广东人爱煲汤是出了名的，在一些人看来，已经达到了匪夷所思的地步。你可以评价一个广东女人不懂家务，但绝不能说她不会煲汤。中国人论“食”津津乐道，论“煮”滔滔不绝，广东人对煲“老火靓汤”更是情有独钟，而且颇有研究。

常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚。趣味俱乐部请到广东人李国健与大家交流煲湯経验。煲汤都有什么技巧，如何选料搭配，以及材料的处理，怎样才能煲出一锅靓汤等等。

本次座谈会有資料发放,但由于大家年纪大请大家最好另备纸笔。欢迎有兴趣的朋友参加。

主讲人：李国健

时间： 3/7/2017（星期二） 12:30 pm

地点： 长乐社 Upper County Community Center

            8201 Emory Grove Rd. Gaithersburg  MD 20877    

联系人  雷克健kejian.lei@verizon.net

              肖淑娟xiao.shujuan@gmail.com