华府佛光会再推秋季课程与大众结缘

华府佛光会继一月赈济疫情失业人士物资后, 于九月中旬再度施行“秋季济助活动”，为MCCH募集卧房所需的毛毯、床单和台灯、立灯；还有浴室所需物品，包括：浴帘、踏脚垫、洗衣篮和清洁剂等。我们在短短两周募集到所需物品，经打包装箱，已于9月25日星期六在辅导法师满普法师带领下，使用了四部车浩浩荡荡的送往MCCH。在此感谢大家本著“无缘大慈，同体大悲”的精神，支持我们共同完成这项送暖的义行。

我们的创会会长星云大师在‘吃素有什么好处’一文中，提到吃素的意义:能长养慈心、接近道德、有益健康、增加耐力、简单卫生和维护生态。佛教徒吃素，旨在不断大悲种，长养慈悲心。然而，在现代的社会里，吃素的习惯也不只是佛教徒了，基于吃得健康的理由，有愈来愈多的人选择素食。尤其近年来，为了保护生存的环境，环保团体纷纷鼓励大家多吃蔬果，少食肉类，以减缓地球的暖化。

佛光缘第一期的素食烹饪班，经过授课老师在食材的营养考量选择

和巧思搭配下，成为一道道可口的美食。学员们各个赞不绝口都觉得受益良多。在学员的热烈要求下，佛光缘将在10月30日推出第二期素食烹饪班，仍为期六周。疫情期间为保护大家的健康,现场示范的佳肴学员可自备食盒盛装带回家中安心品尝。