9/10是中国的传统节日中秋节, 由同乡会联合会组织的也是人们盼望已久美食庙会如期举行。在经历三年的疫情压抑之后，人们对美食的渴望、对家乡亲人的思念得到了爆发性的释放。您问来庙会的到底有多少人？请您脑补一下每逢节假日的北京王府井、上海的 南京路、天津的劝业场、滨江道、和平路的盛况。真可谓人山人海、水泄不通。人们兴高彩烈，呼朋唤友，扶老携幼，欢聚一堂。身穿写有 “天津人吃遍天下” 蓝色队服的理事们，是一支充满战斗力的队伍，王者风范、霸气十足, 不容置疑。 “人的胃口是最真实的’’ 随着一波又一波的人潮，天津同乡会摊位上的80份天津切糕顿时秒空，随后天津芝麻烧饼、肉夹馍、果
子、果鼻儿、扒鸡、新式月饼、南瓜饼、天津狗不理包子、天津凉粉、天津豆腐脑纷纷告 急。最抢眼的亮点是天津煎饼果子。尽管提前准备好了120份，依然满足不了老乡们的抢购热情，无奈郭会长只好下令支锅起火、两个锅一起现场制作。可是现场制作的速度还是有点慢。有的人一次要买 6-8 份煎饼果子，为了让大家都有机会品尝，理事们只好劝说 “这次少卖点，让大家都有机会”。面对迅速耗空的食材，蛋尽粮绝的局面就在眼前，郭会长只好忍痛把自己给理事们留的晚餐拿出来一起卖掉。乡亲们默默地在天津同乡会的摊位前排起长龙。 这场面远远超过感恩节的抢购。我们一共现场制作了100 份煎饼果子。随着赵一民理事奉 命临时外出采购鸡蛋的归来，给顾客们带来了
新的希望，又是一阵欢呼声。为了不让排在后面的人白等、失望，宁茜、门宇欣、郭辉灵反复到队伍的后面劝说大家 “不要再排队了，我们已经没有原材料了”。可是有的老乡说 “吃并不那么重要，我已经多年没有为吃排过队了，我主要还是感受一下回家的氛围、听听家乡话。” 太感人 了！
面对还报有一线希望 、不肯罢休的老乡们，理事们解释说，大家还有机会，我们计划10/8 在黑山公园会再组织一次活动，请大家关注网上的
从下午两点多开始到天黑，全体理事们，布置摊位、卖货、收钱、找钱、包装、发货,忙的抬不起头来，连续4个多小时的大战，全体理事们滴水未进，面对空空如也的桌子和逐渐远去人群的背影，喧嚣退去、宁静在现，会长和理事们在想什么？是感谢老乡及朋友对天津美食的厚爱、对家乡的思念？还是为天津美食感到骄傲？此时, 窗外一轮明月刚刚升起，经过一场美食大战，面对全体饥肠掳掳的理事们，走心的何梅理事拿出自己提前准备好的月饼给大伙充饥。海上升明月，天涯共此 时。是啊，我们也应该过节了!
还有一个小插曲就是老会长宁茜和理事何梅家的昙花都开了,那天晚上因为太忙也没顾上看,明年再见了！
天津同乡会的全体理事、义工们：宁茜、郭辉灵（张静、郭辉明）、何梅（卞晓鹏）、门宇欣
（于勃华）、赵汝江（郭辉津）、赵一民（周淑芹）、马晓婕、王梅、陈桂彬、冯建英、朱杰、包容、何亦舒。在天津美食的高光时刻，你们辛苦了，感谢你们的无私奉献，你们是制作美食的
高手，传播天津美食文化的天使，更是大华府中秋庙会的王者、功臣!
撰稿人：大华府地区、天津同乡会 包容
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