
(美京华人活动中心常青社执行蒙郡营养计划,成效卓著,并极力推广相关的各项讯息)
本文由常青社义工翻译蒙郡乐龄营养计划部门提供的有益健康之讯息,期待在广大社区居民中传播:
您可能需要对食物和饮料的选择做出一些改变,以实现健康的饮食模式。这比你想象的要容易! 健康的饮食模式不是严格的处方。相反,它是一个框架,可让您享用适合您个人喜好并符合您预算的食物。为鼓励健康的饮食模式,《膳食指南》提供了四种主要建议:
1. 在每个人生阶段都遵循健康的饮食模式。
在生命的每个阶段——婴儿期、学步期、儿童期、青春期、成年期、怀孕期、哺乳期和老年期——健康饮食永远不会太早或太晚。
2. 定制和享用营养丰富的食品和饮料选项,以反映个人喜好、文化传统和预算考量。
健康的饮食模式可以使所有人受益,无论其年龄、种族、民族或当前的健康状况如何。《膳食指南》提供了一个框架,旨在对个人需求和偏好以及美国不同文化的饮食风格进行定制。
3. 专注于用营养丰富的食物和饮料以满足食物组的需求,并保持在卡路里限制之内。
《膳食指南》的一个基本前提是,营养需求应主要从食品和饮料中得到满足——特别是营养丰富的食品和饮料。营养丰富的食物提供维生素、矿物质和其他促进健康的成分,并且没有或几乎没有添加糖、饱和脂肪或钠。健康的饮食模式包括了所有食物组中,推荐食量和卡路里限制内的,营养丰富的各种食物和饮料形态。
4. 限制糖分、饱和脂肪和钠含量较高的食物和饮料,并限制酒精饮料。
健康的饮食模式不会为添加的糖分、饱和脂肪或钠(或酒精饮料)留有太多的余地。可以在营养丰富的食品和饮料中添加少量的糖、饱和脂肪或钠,以帮助满足食品组的建议,但对含有这些成分高的食品和饮料应该有所限制。
(撰文:蒙哥马利郡乐龄营养计划部门 翻译:常青社义工张争鸣)