
美京华人活动中心CCACC常青社于炎炎夏日里首次举办小吃展。在义工们的热情协助下,小吃展中令人垂涎三尺的丰富菜肴点心,让人吃在嘴里,暖在心里!
本次小吃展于7月11日下午在CCACC一楼大厅举行。小吃展的品种丰富多样,刘念湘大师带来刨冰,冰凉甜美、沁人心脾。他做的眷村凉面,配料种类多、面条筋道,拌上秘制调料,一碗都不够吃。裴天雯的四川凉粉正宗地道,吸溜一口,让川娃儿们想家啦!还有台式碱水粽,蘸上糖粉,甜、糯在嘴里,甜在心里。除此之外,她做的椒盐酥饼更是麻香具兼!曹关良、郑巧兮夫妇做的水煎包、豆沙酥点心,香气扑鼻,不到半小时就义卖完了。黄丽安的大盆凉拌藕,爽脆鲜香。张菁做的武汉热干面,任碧菁熬的绿豆番薯粥,徐秀玲做的北京咯吱,王清秀做的糯米糍粑,转眼就只剩下空盘。还有刘锦聪的炒饭,张惠惠的卤蛋,陈美静的煎蛋饼,吴秀琴的酸辣粉。但昭薇、叶西娟、尹纪颖带来的小点心……
社区服务中心团队成员在主任李皎皎的带领下,做了满口香豆干、茶叶蛋,还包了东北大水饺,炒了酸椒鸡丝、麻辣豆腐、家常炒饭,拌了开胃下饭菜墨西哥尖椒,还准备了几个大西瓜。在这炎热的时候,真个消夏!另外,常青社请CCACC大厨为来宾准备的一大锅绿豆汤、干拌面及卤蛋,让大家吃个过瘾。
在此特别感谢义工董一明、冯菁、张菁、徐秀玲、黄丽安、王占文、李瑞荣的大力支持!感谢裴天雯从餐馆请来专门义卖的师傅!
这次小吃展首秀,会员们的热情让我们备受鼓舞,我们将进一步改进,争取下次小吃展更加丰富,使大家更加可口可乐!
(撰文:CCACC社区服务中心)

2023年常青社首届消夏小吃展

义工们耐心地分发美食

大家在欢乐的氛围中享用美食