8/5第二一七回“写·阅·评·聚”

为了鼓励写作阅读、磨练评论技巧、欣赏多元意见、提升写作能力，“写·阅·评·聚”将于8/5举行第二一七回聚会。

日期：8/5（周一）晚上八点至十点（美东时间）
地点：网路相聚
参与资格：“写·阅·评·聚”会员，非会员可旁听
报名：请电邮金大侠（chin8673@yahoo.com）

“写·阅·评·聚”的宗旨有四：（一）、鼓励中文写作的兴趣；（二）、提升中文写作的技巧与水准；（三）、加强文章评论的质量与深度；（四）、促进创新及作品的思想性、文学性、艺术性。并以多元、尊重、包容、互助的方式参与每一次的聚会。“写·阅·评·聚”欢迎对华文写作有兴趣的人加入，加入条件是写一篇自我简介、期许及个人的写作目标。“写·阅·评·聚”的网站是http://blog.udn.com/WREMDC

7/22第二一六回“写·阅·评·聚”由金大侠主持，八人与会，阅评了三篇文友的创作。〈四重奏〉是观看《四重奏》的感悟，反观人际关系，巧妙的比喻，顿悟的欣喜，有写实又幽默的笔触：“女士们已经臃肿的身材，上台的华丽服饰，提不上的拉链，比吊不上的嗓音，更令人气馁。”〈第十章丹娜〉这小说的第十章，持续著生动活泼的对话，场景的细致描述，对比文化的不同与冲突。〈古道寻宝记〉是一旅游文章，描写古国历史、古道寻宝，团体旅游与个人遭遇的巧妙结合，且古且今，有独特的描写风格。众文友聆听与讨论蒋勋演讲集中的“《红楼梦》里的美食与养生”，味觉中五味杂陈，酸与苦更是生活的磨练、写作的素材，红楼宴中道道美食，引人垂延，鱼香肉丝是鲜的表现；《红楼梦》第四十一回贾母、刘姥姥第一次碰面，对比出贫富的差距，贾母：“（我）怎么享福？不过是个老废物吧！”刘姥姥进大观园，是贫困拜访富贵；菜名“茄想（响）”将菜单子都详细列出：新鲜的茄子、把皮签掉（千掉、切掉），只要“净肉”，切成丁，用鸡油炸，用鸡胸肉（胸脯肉）、香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子、松子等都弄成丁状，用鸡汤煨干（小火慢慢煮）；将香油一收（收，大火收干），最后用糟油一拌，盛在瓷罐子里（瓷罐子需要封严，保持真空的状况）与鸡爪子（鸡肉）混合在一起，真是功夫莱。煨、偎，都需要时间，忙，心灵死亡，欧洲很多餐厅讲究慢食。在寺庙里的妙玉喝茶，水、茶具、泡茶，俱是讲究，都是品味，讲究、品味太过，易玩物丧志。【参与者八人：原、鲁、戴、雷、韩、白、萧、金】