今年霜降时间是2017年10月23日,13:26:36,星期一,农历丁酉年九月(大)初五。满树枫叶已红透,大地落叶是金黄。一片沧桑中迎来了秋季最后一个季节--霜降,这是秋天最后一次回眸。
【月令七十二候集解】中说:“九月中,露结为霜矣。”天气逐渐变冷,露水凝结为霜,即为“霜降”。霜降是二十四节气中第十八个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。每年公历10月23日或24日,太阳运行到黄经210°时为霜降节气。此时大地千里沃野上,会是一片银色,冰晶熠熠发光,树叶开始发黄掉落,真是一叶知霜降,一雨感深秋。秋,即将划上句号,冬,即将来临。
霜降时节,天气渐冷,初霜出现,天气开始阴沉多雾。“阴沉怒而为风,乱而为雾”,厚云郁而四塞,万物颓然。真是寒露不算冷,霜降变了天。霜降,初霜出现,芳条结寒翠,请君添暖衣。戴围巾、穿厚袜、棉拖鞋,经常模仿“乌龟伸脖”动作,左右转动一下,站立踮脚尖,出门穿马甲可暖腰。
“十月寒露接霜降,秋收秋种冬活忙,晚稻脱粒棉翻晒,精收细打妥收藏。”故十月为丰收季节,也是人们进补的黄金季节。人们都说药补不如食补,食物养生是佳方。鸡、鸭、鱼、肉,轮番来上阵,牛肉、鸭肉好,特别是鸭肉,秋季肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,可充分补充蛋白质,维生素和矿物质。食物养生适合平补,要减苦增甘。霜打白菜赛羊肉,家常菜,大众化;霜降酱菜特别香甜,会有一股浓郁酱香。农谚说:处暑高粱,白露稻谷,霜降到,拔萝卜。萝卜看家菜,营养值高,价格便宜。春吃花,秋吃果。霜降到,地瓜刨。多地食风,地瓜成霜降之食,甜美如枣,鲜脆如梨,别有风味,含多种维生素、矿物质,健脾补肾又生津。又有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的食俗。但地瓜和柿子不相容,因性味相克,可隔着吃。长寿果花生,性平味甘;栗子强筋活血,长者食用防衰老,延年益寿;杏仁、松子纤维含量高,控血糖、血脂;核桃含丰富维生素E,苹果秋时令水果,健胃消食,红枣养脾胃,葡萄补肝益气血。丰收时节,硕果累累,舌尖上的节气--霜降。
一阵秋雨一场寒。天气由凉爽走向寒冷,人体阳气收敛。崔损《秋霜赋》:“疑薄雾之初覆,似轻尘之未起。”霜降季节的习俗是赏红叶,赏菊。在古人眼里,菊花有不寻常的文化意蕴,菊花被称为“延寿客”,“不老草”,“候时之草”,是生命力的象征。霜降时节,菊花盛开,苏轼诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。”
欢乐保健中心的耆老朋友们,在此落叶萧萧下的时节里,祝君调和身心,于浅霜红柿间,奏一首温馨愉悦的深秋清歌。