大脑就像人体的“总指挥官”，有条不紊地安排身体的各项机能正常运作。
人们总是把脑子不够用、记忆力变差归咎于“上了年纪”。近日，西班牙科学家的研究表明，影响你记忆力的可能是你万万没想到的原因——肥胖。
受访专家
北京大学第六医院记忆障碍诊疗与研究中心副主任 王华丽
南方医科大学南方医院心理科主任 洪军
北京大学第一医院神经内科副教授 俞敏萱
胖人的记忆力可能更差
西班牙赫罗纳大学和庞培法布拉大学的研究人员共同在《细胞代谢》（Cell Metabolism）上发表研究成果，发现肥胖会通过影响肠道微生物的组成和一些芳香族氨基酸（AAA）的代谢，导致短期和工作记忆能力下降[1]。
研究人员招募116名中年受试者（65名肥胖，51没有肥胖），利用言语学习测验认知能力，并与受试者的肠道微生物进行相关性分析，同时，还对受试者的言语和工作记忆中涉及的不同大脑区域体积进行了评估。
研究人员发现，不同的肠道菌群与认知能力和特定脑区体积具有相关性。除了微生物组成外，一些与芳香族氨基酸（AAA）代谢相关的菌群产生的化合物，例如核黄素、叶酸、维生素B12等也与记忆相关。
之后，研究人员发现血浆和粪便中的AAA（色氨酸，酪氨酸和苯丙氨酸）及其分解代谢物，与记忆能力存在关联。而肥胖会通过影响肠道微生物对AAA等的代谢进而影响它们之间的相关性，导致记忆功能受到损伤。
研究人员将22名受试者（包括11名肥胖且低记忆能力和11名非肥胖和高记忆能力）的肠道微生物移植到小鼠中，测试小鼠的记忆能力，发现移植肥胖者菌群的受体小鼠，短期记忆功能发生下降。
该研究明确了一些与记忆相关的微生物菌群和代谢物，发现肥胖会通过影响肠道微生物和氨基酸代谢，进而影响记忆功能。
7个因素悄悄影响记忆力
除了肥胖、年龄增长等原因外，还有很多危险因素也会损害人们的记忆力。
1
慢性疾病
据美国疾病控制与预防中心的报告显示，患有慢性疾病的人群中，15%的人认知能力有所下降。
高血压会导致脑血管病变，影响大脑供血及血流速度。
动脉粥样硬化、脑动脉狭窄等疾病会阻碍大脑血液流通，阻断养分和氧气进入大脑，增加记忆力减退和老痴的风险。
糖尿病、肥胖等也可能引发血管堵塞，降低大脑血氧含量，损伤记忆力。
2
不良生活习惯
久坐不动、缺乏锻炼、抽烟酗酒、饮食不规律等习惯，都会对大脑的记忆储存区域造成损伤，使记忆力衰退。
3
睡眠不足
睡眠不足可带来记忆力下降、头晕、乏力等问题，长期如此会加速老痴发生。
4
听力下降
听力是一种通过外界的声音刺激，使大脑细胞保持活跃状态的方式，会直接影响认知功能。听力下降越快，记忆力就越糟糕。
听力下降还与脑组织退行性病变存在一定联系，而后者正是认知功能障碍、记忆力减退等的元凶。
5
情绪/精神类疾病
紧张、焦虑的情绪或抑郁症等精神类疾病，会使患者无法集中注意力、记忆力严重衰退，甚至有认知障碍加重的情况。
6
脑部损伤
大脑中出现淀粉样蛋白斑块，会破坏脑部记忆和运动神经元，影响人们的正常认知功能。一些严重的外部撞击或脑外伤也会造成记忆力衰退。
7
家族遗传史
某些患者的家庭成员中患同样疾病或出现相同症状的几率要高于一般人群。
除此之外，丧偶、独居、经济困难、生活颠沛流离等社会因素可能是诱因。
10个细节拯救记忆力
虽然记忆力减退是不可逆的生理现象，但可以通过干预或改变以下方面，维持大脑健康，延缓记忆力衰退。
多参加社会活动
形式多样的社会活动能让眼、耳持续接受外界的刺激，使大脑皮层经常保持活跃的状态，还有助于保持积极乐观的情绪。
合理规划
过多的压力会导致大脑神经调节混乱，释放皮质醇和压力激素，导致记忆力和注意力下降。有序的时间和空间规划都能有效减轻压力，保证大脑健康。
吃对食物
深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，是大脑自我修复所需的营养元素之一；蛋黄中的胆碱成分有助于提高记忆力；绿叶菜富含抗氧化物质，有助延缓大脑衰老。
建议每天吃鱼等水产品40~75克，鸡蛋40~50克，蔬菜300~500克，其中绿叶菜占一半。
控制血糖
《放射学》刊登研究表明，糖尿病不仅损伤血管，还会造成大脑细胞退化、脑容量减少，引发认知障碍症等思维和记忆问题。
40~60岁为糖尿病高发期，平时最好将空腹血糖控制在5.4毫摩/升以下。
谨慎用药
很多药物作用于神经递质会影响注意力，例如感冒药、安眠药和抗抑郁药物。但这些药物的影响力一般为发挥药效的几个小时内，并未发现长久服用导致大脑损伤的案例。
如果需要长期用药，建议在吃药前先了解药物的副作用，遵循医嘱，谨慎用药。
坚持锻炼
平常可以适当安排一些锻炼，比如，每周至少3次30分钟的锻炼，10分钟慢跑，10分钟快走，再10分钟慢跑；睡前做些瑜伽动作放松身心。
多喝水
英国研究发现，口渴时人的反应会变慢，喝水能提高大脑的工作效率。口渴时，大脑处理口渴感信息占用大脑部分资源，补水后，这部分大脑资源就释放了。
适时休息
长时间运作会使大脑疲劳、反应迟钝，影响下一项工作的执行能力。建议上班族工作时尽量挤出一小段时间休息；每两周外出游玩一次，放下工作，给身心放个假。
培养爱好
临床研究证明，与兴趣广泛的人相比，缺少爱好的人抑郁程度更明显。年轻人可以慢跑、打球、远足等；老年人要找些相对轻松的爱好，比如养花、下棋或读书。
倾诉交流
交流会使大脑语言中枢兴奋，血液循环增快，有利于大脑健康；交流障碍易导致忧郁和焦虑。
情绪难以自我调试时，不妨找朋友倾诉，释放不良情绪。
当出现持续性的记忆力减退、注意力无法集中的症状时，应尽快到医院进行脑部病理检查，对危险因素进行筛查。
此外，还应保证三餐定时定量，充足睡眠，不熬夜，不抽烟少喝酒，好的生活习惯对保持大脑健康很重要。▲
（文章内容源自生命时报，我们充分尊重知识产权，如有问题请及时联系我们）
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