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回家:大华府地区天津同乡会2017国庆中秋双节聚会

来源:未知 阅读: 2017-10-19 01:48 我要评论

 

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(包容撰稿)金色的十月不仅有国庆中秋,还迎来了大华府地区天津同乡会以回家为主题的聚会。天津同乡会理事在资金短缺的情况下,会长和理事们纷纷自掏腰包。精心选出了聚会地点。核心主题是回家,中心是天津美食的聚会通知一经发出去,立即在本地华人中引起了热烈反响。报名的人纷纷不断。并得到了商家赞助支持,他们是张征南, Amy 周和蔡虹。现场捐款的还有赵耀武,黄雷,孟静。总的反应是人心思聚,顺应民心。曾饮海河水,天津一家亲。身在他乡为异客,遇到老乡格外亲。截止到10/14晚,报名的有80多人,10/15聚会当天来了120多人还包括多位喜欢天津的美国和日本友人。负责注册的两位前台美女,何梅,门宇欣全程忙得不可开交。

聚会的当天宁茜会长,何梅理事,义工卞晓鹏,赵汝江,郭慧津,包容早早来到场地布置会场。会场外,喜庆的大红灯笼,高高挂起,首先映入眼帘的是红底黄字的大华府地区天津同乡会会旗,分外醒目。一进入会场,大厅正中央,巨大的“回家”两字,点明聚会的主题,令人心头一热,虽经过多年地拼搏,这依然是我们心中的梦,是我们心中最柔软的地方。

在美国,上百位天津人和喜欢天津文化的中外友人,高朋满座,欢聚一堂,这本身就是一大奇观。每个老乡都很给力,场面热烈,感人,温馨,听着熟悉的天津方言,吃着儿时记忆中的天津美食,这回家的感觉就一个字可以描述 -----“爽”。 理事们及天津老乡给大家精心准备了,及据天津特色的狗不理包子,三鲜馅饺子,煎饼果子,粉皮,烧饼,红烧肉,五香花生,乌豆,素炒土豆丝和凉拌菜。朋友们带来了,自制蛋糕,八宝粥,口水鳮,水果蛋糕,麻辣凉面,凉拌海带,凉拌三丁和聪油饼供大家分享。“煎饼西施”- 马晓婕理事走心地为大家准备了天津一绝  ----- 独流香醋。包饺子义工团队,流水线操作,送出一盘盘热气腾腾的水饺。煎饼团队,三个电锅同时作业,摊出了一套套香喷喷的煎饼果子。有人还带来了红皮鸡蛋,问能否用鸡蛋排队?(这是天津吃早点的独特习俗,是回家的感觉)。食品总指挥“包子王”- 郭辉灵使出浑身解数,保证包子供应。天津的朋友们果然是名符其实,享誉全球的吃货,战斗力超强,十多大盘食品一扫而光。

在大华府地区天津同乡会会旗下,老乡们,朋友们聚集一起;小朋友们坐在前面拉起会幅,老人们端坐中间,年轻人肩并肩的站在后边。在一声声“茄子”“cheese”和“钱”的欢呼声中,把一张张幸福的笑脸变成永恒,这张照片将会送到天津日报发表,和远在家乡的亲人和朋友们一同分享。全家福合影后,新朋老友又纷纷在同乡会会旗下合影留念,记录下这一美好瞬间。

兄弟同乡会的负责人,黄雷,高扬,Tracy,尹冰团和老会长郭保平到场祝贺,随后的有奖竞猜,抽奖活动,在会长宁茜,理事何梅,马晓婕的主持下更是欢声笑语,紧张激烈,扣人心悬。孟静女士给大家表演了越剧;陆宇女士和朱杰先生的合作演唱“红河谷”,更是反映了大家的思乡情结,对朋友亲人的思念。贺彩声不断,把聚会气氛推向高潮。

聚会在会长和何梅指挥下,在熟悉的“常回家看看”的歌声中结束,人们依依不舍,互道珍重,互留联系方式,再见了老朋友,再见了新朋友。让我们期待下一次的聚会。

行文至此,当年以语文的高分考入南开大学化学系的我倍感惭愧,我恨自己手笨笔拙,不能在有限的篇幅内,全面地,传神地表达,理事们几个月的辛勤准备,三次御前电话会议,大战前厨房的挑灯夜战,众多义工们的辛劳。难免有遗漏,我突发奇想,大家满意才是最重要的,为什么不把这几天老乡们在网上的评论抄录给大家,以 读者?

“我已经有八年没吃过乌豆了”;“真高兴能和那么多老乡聚会”;“狗不理包子没照片吗?看看行吗?”;“想围观解馋都没戏了”;“味道好极了”;“这狗不理绝对地道,味正”  ;“ 一大早就被煎饼果子,狗不理勾的,把糖饼都给忘了。这不,也刚做了包子吃,对自己好点”;“今天好吃得太多了” ;“不吃饱怎么减肥!”;“这是捎回来的乌豆,五香大果仁,真香啊”;“今天韭菜饺子和妈包的一个味儿,包这么多人的味道还这么好,手艺了得”;“今天地道的天津吃货,非常过瘾”;“很高兴,和大家见面认识!美食,佳肴,地道的天津小吃,谢谢理事会,谢谢会长,为大家办事尽心尽力”;“第一次参加活动,浓浓的乡音,醇醇的乡情,津门特色美食,真是太惊艳了,感谢主办人员的全力付出,你们真是太有能力了”;“饺子太香了”;“做得好丰盛,感叹好多次竟然上了一轮又一轮”;“这次活动既有意思又有意义,饭菜很丰盛,表演好看,抢答环节也很有新意”;“包子太正宗了。和正宗狗不理没区别,吃了还想吃”;“那么多好吃的,娃爹吃到心心念念的煎饼果子,谁家带的口水鸡,凉粉让我惊喜不已”;“包子好好吃,小妞说吃不够,可惜弟弟开始闹觉了,等不到第二锅,跟厨房里忙活的大厨们道声辛苦”;“用鸡蛋排队行吗?”;“谢谢今天同乡会活动,又听到乡音,又尝到了家乡的味道。好高兴!谢谢所有主办者。辛苦了”;“狗不理包子辛苦了”;“提个建议,像这样的活动,可否一个星期一次,一次一个主题,例如今天会长说的,下个主题(包子)。可以更多主题耳朵眼炸糕,等等”;“还有下次吗?报名”。

朋友们,面对这些如潮的好评,你的感觉如何?是参加了的庆幸?还是错过了的懊悔,没关系,美食是我们天津市的强项。煎饼会有的,包子会有的。因为回家是我们永恒的主题。

 

 

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