(美华传媒报道)三家D.C.餐厅位列2018年BonAppétit的50家最佳新餐厅名单,但只有一家进入了前10名。
美食杂志将Maydan餐厅排在第2位,仅次于名列第一位的俄克拉荷马城的Nonesuch以及布鲁克林的Ugly Baby。Maydan位于Florida Avenue NW,靠近第14街和W街,是餐厅经营者Rose Previte的第二个概念餐厅。
2014年,Previte开设了Compass Rose,专门制作各国街头食品。Maydan于4月被Food&Winemagazine评选为年度最佳餐厅之一,专注于北非和中东美食,以其开放式烹饪而闻名。Previte还是WETA“Check,Please!”美食节目的主持人。
DC餐厅Ellē以及在The Line 酒店里的所有三家餐厅(A Rake's Progress,Brothers and Sisters和Spoken English)都在Bon Appétit的前50名中。这是自从2014年DC的Rose’s Luxury获得了令人垂涎的“最佳新餐厅”的称号以来,四年来的头一次。
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