最近实验表明，过滤水或是将水煮沸可以减少9成塑胶微粒摄取。(图:shutterstock/达志)
遍佈空气、水和土壤中的塑胶微粒又称微塑胶（Microplastics），是全球化经济的一个不幸副产物，某些研究者将我们这个时代定义为塑料时代（Plastic Age），它们越来越常出现在海洋、大气、饮用水和食物之中，研究发现吃下这些微塑胶对于肠道菌丛有不良影响，不过最近实验表明，将水煮沸就可以减少9成塑胶微粒，如果再用咖啡滤纸滤一下几乎能全部剔除。
据《每日医学新闻》（MNT）1日报导，美国国家海洋暨大气总署（NOAA）、联合国环境署（UNEP）和欧洲化学品管理局将塑胶微粒定义为长度不到5毫米（mm）且不溶于水的颗粒，它们在地球的海洋、大气、饮用水和食物供应中愈发普遍。
2022年，研究团队在《自然》（Nature）期刊上发表的一项研究表明，塑胶微粒对人类肠道菌丛有不良影响。虽然有一些过滤系统可以减少自来水供应中的塑胶微粒数量，但《环境科学与技术通讯》（（Environmental Science and Technology Letters ）期刊上的一项新研究表明，煮沸和过滤水，使用泡茶或咖啡滤纸会用到的方法和材料，可以减少90%的奈米塑胶、微塑胶（NMPs）。
中国大陆研究人员从广州取样硬水，实验样本中添加不同比例的奈米塑胶、微塑胶，然后将每个样品煮沸5分钟他们发现，由于硬水中富含矿物质，煮沸后会形成碳酸钙的结晶结构，将奈米塑胶、微塑胶的颗粒包覆其中。
郑教授（Eddy Zeng）表示，这些颗粒可能会随著时间累积，也可以倒入咖啡滤纸中，就可以马上清除任何剩馀的“被包覆”的奈米塑胶、微塑胶。
（来源: 中时新闻网）
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