含糖饮料是指添加了甜味剂的饮料,技术的发展带来了各种甜味剂,饮料可谓是越来越美味。但是随之而来的就是大量的糖。不少研究表明含糖饮料有一定的危害,但是也有研究表明含糖饮料有好处,在此,小编为大家盘点了关于含糖饮料影响的科学研究,供大家了解。当然,喝不喝,喝什么,依然由你决定!
【1】防止痴呆,选有糖饮料还是无糖饮料?这是个问题!
近日发表于Alzheimer's & Dementia和Stroke杂志的新研究表明,经常饮用含糖饮料可能导致大脑体积缩小和记忆力下降。大约4000个30岁或30岁以上的人参加了弗雷明汉心脏研究 (FHS)。通过分析该研究收集的数据,研究人员探讨了含糖饮料的摄入如何影响脑容量、认知功能和记忆。大约有3000个年龄45岁以上的人随后被监测到发生中风。近1500个年龄60岁或60岁以上的人被评估有患痴呆的迹象。
这些结果表明,经常喝苏打水和果汁等含糖饮料的人记忆力更可能较差、大脑更可能较小,特别是大脑海马区域(对记忆非常重要)的体积会因为过量引用含糖饮料而变小。
【2】Nature:添加人工甜味剂的饮料可能有害人体健康
曾经有一段时光,美国洛克菲勒大学分子生物学家Thomas Huber每天喝36盎司健怡可乐(diet cola)。一年多之前,作为Thomas P. Sakmar教授化学生物学与信号转导实验室的一名助理教授,Huber对添加人工调味剂的饮料如何可能影响他的身体对糖的加工能力感到好奇。他决定在他自己身上开展实验。
这项临床试验遵从一种大体相似的模式:研究人员追踪参与者喝无糖苏打水(diet soda)时、停止3个月不喝期间和随后再次继续喝时的血糖和肠促胰岛素水平。研究人员也监控栖息在参与者肠道中的微生物,这些微生物可能在代谢变化(包括与人工甜味剂相关联的那些变化)中发挥着作用。
【3】Journal of Hepatology:常喝含糖饮料会引起脂肪肝?!
来自Tufts大学Jean Mayer USDA人类衰老营养研究中心(USDA HRNCA)的研究人员发现,每天喝含糖饮料的习惯可能会引起非酒精性脂肪肝(NAFLD)。此项研究结果近日在线发表于Journal of Hepatology杂志上。
研究人员们分析了2634份调查问卷,问卷大多来源于中年男性和女性白人。在问卷上的含糖饮料包括含有咖啡因或无咖啡因的可乐,含糖、水果、柠檬水的碳酸饮料,或是非碳酸水果饮料。参与者们接受了计算机断层扫描来测量他们肝脏的脂肪量,研究人员根据已有的非酒精性脂肪肝的标准,来判断参与者是否患有这类脂肪肝。他们发现,问卷中报告自己每日喝多于一瓶含糖饮料的人,比不喝含糖饮料的人,有更高的非酒精脂肪肝发病率。
【4】常喝含糖饮料 增加心血管疾病风险
饮料中添加低量、中量和高量高果糖谷物糖浆能够显著增加心血管疾病患病风险,即使是对于年轻的健康男女,饮用两周含糖饮料也会增加患病风险。这一发现来自于加州大学戴维斯分校研究人员的一项最新研究进展。这项研究首次证明了含糖饮料与心血管疾病特定风险因子之间的直接剂量依赖性关系。
这项研究表明含糖饮料的饮用可以增加心血管疾病患病风险,因此在日常生活中应控制含糖饮料的饮用,保护心血管健康。
【5】JCEM:含糖饮料或可帮助我们有效降压
近日,一篇发表于国际杂志Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism上的研究论文中,来自加利福尼亚大学的研究者通过研究表示,喝甜味饮料可以抑制大脑中的皮质醇和应激反应,但加入阿斯巴甜的饮食饮料却不会有这种效应。
研究者Kevin D. Laugero博士表示,本文研究首次证实,高糖(非阿斯巴甜)饮品的消耗或许会帮助人们释放压力,我们关心的是心理或情绪的压力会诱发个体对糖类的习惯性过度消耗,同时也会放糖类对健康的有害影响,包括肥胖等。有数据显示全球大约35%的成年人以及17%的儿童都是肥胖患者,而糖类饮料比如苏打水和果汁和肥胖发病直接相关;有一半的美国人在每天的任何时段都会消耗含糖饮料。
研究者发现,相比消耗阿斯巴甜饮料的女性而言,饮用含糖饮料的个体在进行数学测试时的皮质醇反应会下降,另外饮用含糖饮料的个体的海马体相比前者表现出了较强的活性,海马体是大脑中的关键部分,其参与记忆的形成以及对压力的敏感性反应。当机体处于压力状态下时海马体的活性会明显降低,当参与者饮用含糖饮料时这种反应会被抑制,该研究或可帮助揭示,当个体处于压力状态下时糖类如何正向地增强个体的食欲。
【6】Am J Public Health:加糖饮料会加速老化
根据加州大学旧金山分校研究人员新近完成在一项新研究证实:含糖汽水的饮用可能会促使疾病,重要的是新研究发现饮用含糖饮料与细胞老化有关。该研究显示喝更多含糖汽水的研究受访者,白血细胞端粒较短。这项研究结果目前发表在American Journal of Public Health杂志上。
EPEL共同领导的另一个新研究中,跟踪研究参与者几个星期,实时寻找含糖汽水饮用对细胞老化某些方面的影响。端粒缩短先前已与组织氧化损伤,炎症,和胰岛素抵抗有关。基于端粒长度缩短与实际年龄相关,加州大学旧金山分校研究人员计算称:每天饮用20盎司汽水与生物年龄老化4.6年。
【7】CJASN:含糖饮料或降低个体肾结石发病风险
在美国,大约20%的男性以及10%的女性在其一生中的某个时候都会患肾结石,通常情况下这些患者都会被建议饮用大量液体来抑制结石的形成,如今来自布莱根妇女医院的研究者通过研究发现,某些饮料或许对患者来说更有帮助,帮助其抑制机体肾结石的复发,相关研究成果刊登于国际杂志Clinical Journal of the American Society of Nephrology (CJASN)上。
在这项研究中,研究者报道,糖苏打饮料的引用或许和个体肾结石形成风险升高直接相关。研究者Gary Curhan教授表示,我们的研究发现,液体摄入和肾结石之间的关系或许依赖于摄入饮料的类型不同而异。我们发现,糖苏打饮料的摄入和高风险肾结石直接相关。
啊,含糖饮料,想说爱你不容易啊!当然,小编认为研究归研究,现实归现实,想喝还是会喝,不过,要适可而止,什么东西吃多了都不好!更何况这是糖!So,你还喝不喝?
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