冷冻肉千万不要用水泡，用这个办法保证跟新鲜肉一样美味！

肉肉冷藏之后，化冻依然是一件很头疼的事！！

虽然将生鲜食品放入冰箱冷藏，能延长保存期限；但每次取出来食用时，等化冻的过程很麻烦。那有没有能快速化冻的方法呢？

首先要知道如何合理归纳各种食物，才能既环保又新鲜！

保鲜方法

1 冷冻食品的包装最好采取密封式包装，这样保存，空气就不容易进入，也不容易和其它食品味道相交叉。

2 为确保食品的质量和新鲜，食品需要处理过再放进密封塑料袋里，不可以放入保鲜袋直接放入冰箱。

3 冰箱里可以设计冷冻库分隔区，用隔板区分开每一种食物，味道比较大的食材尽量隔远些。

冷冻肉解冻 经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的，大家平常都是直接用水冲解冻，这样解冻过的肉口感非常不好。想要吃出鲜肉的口感，以后就不要再用这种方法了！

推荐使用

三明治解冻法 只要用了这个办法，解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜！

取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天，将冻肉放在锅底上。再用一个钢锅放在冻肉上压住，形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状。 （钢锅要先预热，温热即可）

小编在这里提醒大家：解冻过的食材物容易产生细菌，水分也会流失，所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦。