近年来,蜂胶的开发利用成为热点,被广泛应用于保健食品领域。在优质蜂胶产品带给人们健康的同时,鱼龙混杂的保健品市场却令一部份消费者望“胶”止步。2011年,巴西野花牌极品绿蜂胶成功获得全球食品卫生SGS-HACCP质量体系认证,成为了目前北美蜂胶市场上唯一一家通过此项安全标准的巴西蜂胶生产商。
通过HACCP认证意义重大
HACCP是"Hazard Analysis Critical Control Point"英文缩写,即危害分析和关键控制点,该体系最初是由美国宇航局(NASA)为保障美国宇航员的食品安全而制定的。国际标准 CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。简单地说,HACCP是一套从原料、中间产品再到消费者的一整套卫生安全监督系统,被认为是控制原料品质和药品安全的最好最有效的管理体系。
不合格的产品原料不能入厂 ,不合格的产品不出厂
野花蜂业自1982年在巴西建厂生产开始,其对生产的每个环节控制极为严格。 “蜂胶是吃到肚子里的,质量最重要,这和你买个假名牌包背在身上不一样!”。巴西野花蜂业最重视的也是产品的质量,“不合格的产品原料坚决不能入厂,不合格的产品坚决不出厂”。控制好这一“进”一“出”,产品就有了质量保障。
HACCP认证是用于美国宇航员食品安全领域的标准,但巴西野花蜂业愿意用严格的标准来控制产品的质量。对野花而言,通过HACCP认证不仅仅是通过一个普通的认证,它代表着社会对野花牌极品绿蜂胶质量安全的认可,也表明巴西野花蜂业对产品质量安全的重视程度和对消费者负责的心态。
权威认证,为蜂胶制造业正本清源
野花牌绿蜂胶在巴西本土、北美甚至亚洲,深受消费者的信赖。主流专业市场调研公司NetFuture Inc.数据显示,野花牌绿蜂胶Apiario Silvestre在美国加拿大市场占有率高达到95%,是蜂胶行业中的垄断性品牌。在如今这个道德缺失的市场环境中,巴西野花牌极品绿蜂胶借用通过HACCP认证的方式证明了自己“倾注爱心生产,秉承道德经营”的发展观,为自己的的品牌做了最有利的宣传。野花蜂业相信,只有以标准化、权威化、良心化的生产方式来控制产品的质量,才保健品生产业的正路,才能保证将真正的健康带给全世界的消费者。如今市场上的蜂胶产品很多,整体质量良莠不齐,恶性竞争也非常激烈。野花牌绿蜂胶32年来畅销全球的致胜法宝就是“用权威证明品质,用品质征服客户”,正本清源的工作很难,但“野花”真的做到了。
加拿大NPN#80006418·美国 FDA食品药品监管局注册#10328566522·国际GMP Site License#300909·全球HACCP质量认证BR13/7429
野花牌绿蜂胶(Apiario Silvestre)北美亚太区总代理
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