代谢差了就是会变胖,除了运动以外,最重要就是做到正确的生活和饮食习惯,不过除了少吃油炸,饮食尽量清淡以外,还有哪些小细节需要注意呢?程涵宇营养师近期出席Laler拉乐记者会时,iStyle特地向她请教,如何利用喝水、饮食增强代谢力。
喝水要注意…
渴了就喝水,没事喝水是多数人的饮水方式,不过只要「喝对时间」就能强化代谢力!程涵宇营养师建议,每天一定要喝到2000或3000C.C的水,但是她特别强调:「汤、饮料或茶这些都不算。」喝纯净无热量的水对身体来说才是最没负担的补水方式,喝水能帮助身体排除多余的钠,减少水肿的情形。
接着程涵宇营养师表示,喝水可以看个人习惯,不过早起喝杯水能唤醒身体机能,降低肠胃道敏感造成的不适;饭前喝水则能让大食量,或希望有小鸟胃的人增加饱足感,达到良好的瘦身作用,不过她建议女生睡前3、4个小时内不要喝水,以免起床变成泡泡眼。
不喜欢喝水的人改喝…
虽然水能加强代谢力,但有些人天生就是不喜欢喝水,对此,程涵宇营养师提出一个私人小妙招,除了常见的柠檬水外,她建议将草莓、蓝莓、凤梨、奇异果……各种水果切丁丢入水中加冰块,补水同时也能补充维他命,如果怕喝水增加热量的人,她则建议在水里加入「小黄瓜」或「金桔」也能达到同样的效果,或是改喝气泡水,拥有口感和视觉的双重享受。
吃水果要注意…
除了蔬菜以外,吃水果也是很好的减肥方式,不过程涵宇营养师表示,现在水果糖份都很高,一定要适量食用,并尽量选当季,能连皮吃就连皮吃,不要削掉才能完整摄取营养,另外她也提醒,夏天热门水果「凤梨」、「西瓜」、「荔枝」、「榴梿」、「龙眼」食用适量,不打成汁,以免变成吃水果变胖的惨状。