每逢年末，妈妈就会在家里的大缸子里做上满满一缸的酒酿，上面捂着厚厚的棉被，直到屋里屋外的空气中都弥散开淡淡的甜香和酒香。
这原料一款目前市面上少见的，融进了千百年来哈尼族人辛苦劳作结晶，紫! 米! 酒 ! 酿!
开启瓶盖，一抹诱人的紫，清新的酒香夹杂着紫米独特的香气扑面而来，那是千年梯田上，大自然孕育的野生味道，毫无保留、不加修饰、淋漓尽致。
吃完后，浓郁的香气还在鼻腔萦绕，些许之后，竟还体会到一股宛如蓝莓，黑加仑的独特香气。不仅有诱人的前味，还有难以忘怀的后味。
三毫米的旅程
一粒好紫米要走300天，三毫米，瓶壁外面到里面的距离，一粒紫米到一瓶好米酒之间的距离。不是所有的紫米，都有资格踏上这三毫米的旅程。
原料选自云南墨江紫米，距离昆明市350公里的地方，有个墨江哈尼族自治县，那是北回归线穿过的地方，独特的气候和日照，造就了“中国的紫米之乡”。而紫米生长在墨江海1400米以上，无污染的哈尼胶泥梯田上。
如诗如画，传承千年的梯田，至今仍保留着传统的农耕，山泉水灌溉，不施肥，不打药，一年才出产一季。
《本草纲目》载：紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，补血益气，收宫滋阴，治疗神经衰弱等作用。历代帝王将其列为“贡品”。
墨江紫米，素有“长寿米”、“世界米王”、“补血米”之称，含有丰富的花青素和20多种人体所需的维生素、氨基酸和微量元素，营养价值远高于普通大米。
经发酵制成米酒之后，更易被人体吸收，补血养颜，老少皆宜。
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