现代人几乎每天都要面对电脑、手机、iPad、电视,尤其是年轻人,睡觉都不忘将手机放在枕边。久而久之,眼睛就会出现干涩、胀痛、容易疲倦、怕风、畏光等不适症状。因此,平时我们一定要注意眼睛的劳逸结合,另外饮食上我们也要进行调理。
1、维生素A
健康的眼睛,对于不同亮度的光线,调节能力是非常强的,可以快速适应不同亮度的光线。但如果维生素A不足,眼睛从亮处到暗处的适应能力就会下降,比如出现夜间看不清事物,关灯以后,短时间内不能适应室内的暗光线。
如果不能及时补充维生素A,甚至还会出现眼睛干涩,白斑,角膜软化等严重的后果。这是因为,维生素A是眼睛当中视紫红质的重要组成成份,也是眼睛黏膜分化和更新所必需的营养,而如果长时间注视电子产品,就会使我们体内的维生素A消耗增大,造成维生素A的缺乏,导致眼部不适。
食物来源
维生素A最丰富来源就是动物肝脏,其次是蛋黄和全脂奶。植物性食物当中,胡萝卜素也可以在我们体内转变成维生素A,橙色和深绿色植物,胡萝卜素含量都非常丰富,例如菠菜、韭菜、胡萝卜、南瓜等,颜色越深含量越高。
胡萝卜蒸包
2、维生素B
维生素B族当中的维生素B2被称为“美容维生素”。如果它发生缺乏,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸也无从谈起,另外维生素B6、泛酸等B族维生素可以帮助缓解眼部疲劳。
食物来源
最主要的来源为杂粮、杂豆类食物,其次蛋黄、奶制品等。
3、钙
眼球的转动需要肌肉的拉动,而钙与肌肉的灵活性关系十分密切。如果膳食中长期缺钙,则会导致肌肉僵硬,弹性下降,眼球转动不灵活,眼肌调节能力和恢复能力差,甚至导致近视度数加深。
食物来源
最佳来源为奶制品和豆制品,如:牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。而虾皮、海米、芝麻酱,他们含钙虽不错,但是一次只能吃一点点,摄入量太少,所以不是最佳来源。
4、叶黄素
叶黄素和玉米黄素,是视网膜黄斑区重要的营养素,如果缺乏会导致眼部黄斑病变,一般日照比较强的地区更容易缺乏,会影响视力,甚至致盲。
食物来源
在深绿色植物中含量最丰富,如:绿菜花、菠菜、油麦菜等,另外胡萝卜、南瓜、芒果等橙黄色蔬菜和水果含量也比较丰富。动物性食物当中,蛋黄当中也非常丰富,蛋黄当中的黄色,主要就来自叶黄素和玉米黄素这两样宝贵的色素。
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