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中秋佳节,华府各个社团纷纷组织了各种活动,为远离家乡的海外游子提供一个温暖团聚的平台。美茗茶社更是别具一格地推出了中秋品茶会,并于9月22日在维州磐达中心如期举行。不同于一般烧烤吃喝聊天的聚会,美茗茶社的中秋品茶会在提供沁香的茗茶和精美的茶点的同时,更注重的是茶文化知识的传播和茶艺功夫的交流, 为茶爱好者带来了一场花香、果香、和蜜香的茶事盛会。
为了这次茶会,美茗茶社创始人吴女士精心准备了一个多小时的茶知识介绍。吴女士每年回国数次,亲上茶山选茶做茶,她的分享内容祥实,实用,图片均为第一手资料。在她的引领下,茶友们完完全全走进了茶的世界。时时穿插其中的有奖小问答,总是能引起茶友们兴奋地参与;而关于茶知识茶文化讲解和讨论,更是激起茶友们的兴趣,不断地提问,让整个茶会互动欢快趣味横生。
除了茶知识讲解外,为这次品茶会,美茗茶社团队特意准备了三款市面上难得一见的高级茗茶,供大家品鉴。第一款是新鲜西湖龙井,茶色碧绿,茶味清香,抿上一小口,就已经沁入心肺口齿留香。与会者感叹好茶的时候,还尚不知道好戏还在后头。为了这次品茶会,吴女士诚意满满,特意奉献出珍贵的凤凰单枞和武夷岩茶。吴女士结合PPT,先以翔实的图片身临其境地介绍了乌龙茶的制作工艺。然后吴女士再以专业的角度讲解了品鉴茶的原理和方法。冲泡之前,茶友们先观赏并品闻了干茶的条形和香味。第一款凤凰单丛玉兰香冲泡之后,满屋馨香扑鼻,入口生津回甘,余香嫽嫽。结合品饮,吴女士介绍了怎样从“外形,汤色,香气,滋味,叶底”五个因数进行冲泡品鉴。
接下来吴女士介绍了什么是武夷岩茶及其地貌环境特征,并冲泡品鉴了武夷岩茶名丛石乳香,把品鉴推向了高潮。此款茶一开汤就令人惊艳,入口汤厚水甜,极富饱满度与层次感,充分体现了“岩骨花香”的岩茶名茶特征。品茶中,吴女士还介绍了怎样以茶养生,茶友们提问踊跃,吴女士一一仔细解答。最后的抽奖活动茶友们更是惊喜连连,这次美茗茶社不惜成本,拿出了高级茗茶与大家分享。抽到奖的朋友很是兴高采烈。
两个小时的时间不知不觉中转眼而过,茶友们都舍不得离去,纷纷感叹:茶点好,茶更好,抽大奖,交新友,长知识,还没有听够没有喝够,什么时候办二期?真是一个与往年不一样的中秋,温情暖暖,难忘的好时光。
美茗茶社策划团队感谢每一位茶友的厚爱,会继续举办品茶会回馈茶友,也欢迎每一位对茶文化感兴趣的朋友加入美茗茶社大家庭,分享品茶的喜悦。
美茗茶社专注中国原产地高山有机茶和高品质茶。2016-2018连续三年在世界茶叶大赛中获奖,举办的茶基础文化班在华盛顿邮报也有报道。美茗茶社经营六大茶类各品种绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶,同时销售各种名瓷高档茶具和大师精品。
联糸人: 维多利亚.吴
电话: 571-402-4751
微信号:victoriastea
邮件:victoria@meimeitea.com
网站:www.meimeitea.com
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