Mama Chang 店最近还被巜华盛顿邮报》最有影响力的食评家Tom评为春季指南中的第一名。Peter Chang大师说，由于历史的原因，中餐能与各高大上的美国其他族群的风味餐厅一同较量，的确是每一个中餐从业者心中的梦。我非常清醒：并不是我们做得多么的好，而是希望我们中餐的每一步努力、每一个进步，都能得到市场的认知。非常感谢包括我的家人在内的公司所有同事的工作努力，也衷心感谢所有支持和鼓励我们的吃货朋友。
我知道，大师最近与媒体在搞一个厨艺大赛，还将在5月中下旬分别在MaMa Chang 店和Q by Peter Chang 旗舰店举办春季淮扬菜品鉴会，特别邀请淮扬菜资深特级厨师李小云师傅主理，大师将努力为大家呈现出高质量的“华府第一淮扬宴”，不得不引人期待。
MaMa Chang 店还是母亲节用餐的好去处。据悉，母亲节，张妈妈店热烈欢迎各位食客，
节日当天，会有本店为母亲们特别定制的甜品赠送，敬请关注。（雨尘）
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