家园多种餐——满足耆老不同需求

如果你去询问家园耆老最近的热门话题是什么？非家园的多种餐莫属。中心耆老大多数是华人，而且来自天南地北，饮食文化和口味各不相同。如果你去询问家园耆老最好吃的是什么？大家的答案一定是五花八门，种类繁多。但是，耆老回答最多的一定是家乡菜。那怎么满足耆老的不同需求，让他们吃的舒心、吃的健康、吃的愉悦呢？

中心何晓慧主任带领下的餐饮部绞尽脑汁推出了——多种餐计划。这个计划是每一天，每一周耆老都有多种食物可以选择。比如同一天中心提供中餐的包子、大饼、盒饭，同时也提供西餐的Hamburger、Subway。耆老自行选择当天的餐食。多种餐计划一经推出就受到了耆老的热烈追捧，大家争相出谋划策，为这个计划的完美进行添砖加瓦。多种餐让耆老的饮食选择范围增大，最高纪录是同一天中心提供了10种食物以满足耆老的不同饮食需求。这样一来中心耆老高兴极了，每一天都在研究明天吃什么，每一天都有期望，每一天都有盼头。中心爱心大使谢沅君妈妈说：“我这个年纪了，对生活没有多大的要求。每天能吃上自己满意的饭菜就是我最大的愿望。家园多种餐让我每天都有新颖的食物尝试，中餐、美国餐、墨西哥餐、、、餐餐不同，别提多开心了。”除了多种餐以外，中心每周一还提供两个地点的外出用餐，自助餐、中餐、美国餐、越南餐等都是耆老的选择。

所谓“民以食为天”，饮食是人类必要的行为。饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。

家园中心一直以来秉承着为耆老提供合理膳食，健康膳食的宗旨。在这基础上怎样让不同口味的耆老享用满意的美食，也是我们追求的目标，达到的目的。