我们公司的老中同事，不少人都有一个插电小锅，煮啥都很方便。去年初我也跟进，也买了一个。每周一次，就在公司里打点我的午餐，现煮的面条，令多少同事羡慕呀！
锅挺小，刚好供一人份的量，煮得又快，还可一边工作、一边开会、一边煮午餐，多管齐下，效率奇高。哈，我可要自我推荐为「年度工作效率最高者」。在公司里，我存放着干面、干货、脆猪皮、卤豆皮等备用粮料，只要从家里带一颗鸡蛋、几片新鲜的素菜（蔬菜、豆荚、香菇等）、几块前晚的剩肉（鸡、鸭、猪等），就可以准备我的丰盛午餐了。现煮新鲜，又热腾腾的，面条煮好之后，再加一匙香而不辣的老干妈，老中同事闻到也在流口水。
同事们都很好奇，老美同事H观察我许久，终于问我，「您怎么直接用锅子吃面条呀？怎么不放在碗里、用碗来吃呢？」由他的问题，就知道他肯定没有当过兵，我回：「那样我就得洗锅又洗碗，会浪费公司的水呀！」我们公司以低成本享誉业界，员工们也得时时为公司省电、省水、省钱呀！
一位孟加拉国裔的同事也惊奇地问，「您怎么用筷子也可以夹吃面条呀？还是细面，中式的面条不滑吗？」「当然滑呀！但我的筷子功可厉害得很！」我立即将筷子由右手换到左手，左手持筷子吃面，展现中华文化的传统技艺给他看。他看得大瞪双眼、伸出两个拇指比赞。
老印同事S问：「好棒，但您可以为我们的整个团队煮面条分享呀！」「是呀，但我得先买个超大的锅！」哈，我似乎也可以在公司内开个面摊了？！某一天煮的面条，是放脆猪皮，有那风味独特的脆皮香，有一位穆斯林同事来问，「那是什么？」他指着汤内的猪皮。我回：「喔，⋯⋯是油条！」嗯，颜色、型态倒是挺像的。
也有老中同事来问，在何处买的？也跃跃欲试、准备跟进，还与我切磋煮面技巧、询问小锅功能。亚洲人都知道，电饭锅煮出来的食物总比微波炉微波的东西要健康啦。有的老中同事专煮素菜——养生餐，有的专煮白蛋——营养餐，我则专攻荤素并济、色香味俱全的汤面——美食餐，真可谓术业有专攻。
又听说喝老姜汤，可以增加抵抗力，防止感染新冠状病毒。我偶尔也煮一锅老姜汤。老姜洗干净带皮切片，放入小锅中滚煮，冒出来的姜味水气，闻起来彷佛就能杀菌。加些蔗糖的老姜汤，热热的一大锅喝下去，连姜片也嚼吞下去不少，增加免疫力，做自身抗疫防护。来自牙买加的同事正好路过，跟我辩，说是姜茶、姜茶 ⋯⋯我就要大锅喝姜汤、姜汤。
新冠疫情持续扩散严峻中，我真该以公司为家了，专心待在公司内煮面、煮稀饭、煮老姜汤，一周五天。
《2020年4月1日于华府》
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