2020年3月16日以来，家园中心与全体耆老团结一致、携手抗疫、送餐上门、送药到户，涌现出一个个感人的故事和一幕幕精彩瞬间。8月11日中心力邀大华府著名中医师陈文强医生，为耆老在线讲座《老年人的夏季起居》，从衣食住行等方面介绍老年人夏季日常起居的注意事项，平稳渡过炎夏。
陈文强医生原北京宣武医院中医科主任医师、教授、博士研究生导师。在近20年的临床诊疗过程中，对内儿妇科杂症较有心得。尤其对脑血管病、阿尔兹海默症、帕金森病、运动神经元病、头痛、眩晕、失眠、难治性癫痫，各种疼痛等涉及老年或神经系统疾病的中医干预有独到之处。
很多疾病的发生是由日常生活的点滴积累而致，因此从衣食住行方面简单讨论一下夏季生活中的注意事项也许有助于预防疾病发生或防止疾病的加重。
由于夏季人的胃酸分泌减少，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质，长期吃素容易导致营养失衡。在夏天，人的身体消耗超过了春秋冬季节，加上人在夏季的睡眠休息质量较差，就更需要靠增加营养来支撑。如果一味走“清淡路线”，少吃甚至不吃多营养食物，减少饮食，其结果必然使热量入不敷出，导致体质大大下降。所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。鸡蛋非常有益健康，每天吃1-3个鸡蛋理论上是有助于保持健康的。蛋黄中的胆固醇可以增加免疫力，卵磷脂能保护肝脏。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，这对预防冠心病有益。蛋黄中有宝贵的维生素ADEK，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的B族维生素，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，它可是预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等疾病的关键。
夏季气候常较闷热，出汗较多，一定不要等到口干舌燥时才喝水，特别是中老年人更要养成主动喝水的习惯，即口不渴时也要进行“必须的”喝水，这是因为中老年人对失水的口渴反应减低、显得耐渴。当体内发出口渴“信号”的时候，已经处于比较严重的缺水状态了。一般来讲，少量多次喝水比较好，一次大量饮水会对人体产生许多危害，严重者会导致体内水和电解质平衡的紊乱，甚至出现水中毒。因此，平时一定要养成主动饮水的习惯，在清晨起床后、上午10点左右、下午3~4点、晚上就寝之前这四个“最佳饮水时间”要饮用1~2杯白开水，在出汗较多、运动或洗澡后也要注意及时补充水分。此外多吃蔬菜和水果也是补充水分的好方法，既补充了水分，又提供了必要的矿物质和其他营养素。
高温季节最好每人每天补充维生素b1、b2各2毫克，维生素c50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。 热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，西洋参、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
夏季穿衣服宜穿长袖，一方面在室外可以防晒，另一方面北美室内空调普遍比较凉，穿长袖可避免关节受寒。
夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感觉疲劳，因此夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康、提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律；其次应注意卧室通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的措施。 睡觉的床不要太高，没有安全感。太低有湿气侵袭。夏季养阳气，床头朝向东比较合适。枕头不要太高。棉花枕头透气性差，荞麦皮枕头或药枕更好一些。
夏季运动最好选择在傍晚天气较凉爽时进行。晨起血液比较粘稠，不要进行过于激烈运动。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、游泳为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。游泳时注意避免溺水。慢跑要注意选择场地，较大的陡坡可能会损伤膝关节。
疫情期间中心继续为老人提供：
1、 送餐送药服务：中心每周二、周四、周六三天送餐上门、送药到户。
2、 约诊看病服务：中心为需要看诊的老人提供约诊及送诊服务，不管是网上看诊还是去医生诊所，中心都可以为您提供服务。
3、 福利申请服务：有关一切福利申请、资格年审、资料更新服务。
4、 健康跟踪服务：中心员工继续每天电话问候老人，询问身体健康状况和生活需求。
5、 疫期代购服务：为老人代购需要的食品和生活用品。
6、 庆祝生日服务：为当月过生日老人发送生日蛋糕、玫瑰花和红包庆祝生日。
7、 活动直播服务：中心每周一、周四直播活动，为老人提供全方面居家线上活动。包括：健康讲座、电脑手机课、英文课、直播购物、积分红包等等。
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