霜降是二十四节气的第十八个节气，这个时节是秋冬气候的转折点。天气明显转凉，还时不时有冷空气侵袭，每个节气都有其特点，我们从节气特点中入手，推荐10款适合霜降节气吃的时令美食，不仅满足了人们的味蕾，还能滋养身体，缓解季节变化带来的身体不适，帮助大家平稳度过季节交替。
★ 山药
山药是秋冬季节很好的滋补食材，其本身具备非常丰富的药性，属于药食同源的中药材之一。常食山药有利于身体对营养的吸收并且促进消化，无论是蒸山药还是煮山药，都是不错的选择。
【蜜汁蒸山药】
材料：山药 一根、枸杞适量、糖桂花 适量、冰糖 适量
★ 柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这个时节吃柿子对身体的好处当然是比较多的，有句老话说：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。柿子皮薄肉鲜味美，营养价值很高，非常受大家的追捧。
★ 南瓜
南瓜不仅香甜可口，还有很高的营养价值，并且在秋天吃还有很多好处。南瓜中含有丰富的膳食纤维且和果胶，保护消化道黏膜，对于秋燥症状有很好的效果。
★ 白萝卜
在民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。白萝卜的价格很便宜，所以一到秋冬时节，便成了我家饭桌上的常客，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益，开胃助消化，还能滋养咽喉。
★ 莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人，莲藕口感清脆，吃起来味道有些甜甜的，并且它的热量非常低，秋藕更是清热去秋燥的好食材，它富含维生素C和粗纤维，还含有鞣质，对增进食欲和促进消化很有帮助。
★ 板栗
板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，它的营养价值也是非常高的，其果肉饱满，香软美味，可以蒸煮，可以糖炒，还可以煲汤，做熟后粉粉糯糯的。
★ 牛肉
霜降是个进补的好时节，不少地方都有霜降吃牛肉的食俗，牛肉营养价值高，尤其含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，霜降吃牛肉有补充能量和暖身作用，是秋冬进补不可代替的肉类食物。
★ 芋头
芋头不仅味道鲜美，且易于消化，是一种很好的碱性食物。它口感细软，营养丰富，既可作为蔬菜，又能当做主食，还能做成可口的点心。
★ 红薯
红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。红薯是日常生活中非常常见的一种蔬菜，味道香甜，减重的朋友多吃些红薯，因为红薯热量低，脂肪少，大量的膳食纤维，可以阻止糖类变成脂肪。
★ 秋梨
秋梨鲜嫩多汁，酸甜适口，它含有大量的水分，能起到补水效果，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。
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