夏天清晨，天刚放白，楼下就响起一声清脆叫声："拎—--出来噢。" 那个“拎”字既高且拖得又长，一般只叫一声就停了. 但各住家都知道，马桶车来了。上海老区，比较集中在老的闸北，南市等区，那里的人家都没有抽水马桶，平时大小便都在木制的马桶中，每天清晨的第一件功课就是倒马桶，马桶车是一种类似于三轮货车型车，不过后面是一个黑漆木箱，上面有盖，倒马桶就将小马桶中粪水，倒到这个大马桶中去，然后各家人家开始用竹篾编成的马桶刷挥涮，同时将清水倒入马桶中清洗马桶，大部分人家还放一些贝壳一起涮，增加摩擦力。虽然上海历任市长都想改变上海形象，提高老百姓生活质量，立志在任内消灭干马桶，可是至今上海还有不少干马桶。使用这种马桶起始于上海开埠，170多年积累的欠账，要几个市长任内完成，也实属不可能的任务，实际上近几年来干马桶已消失不少，相信终有一天，上海的最后一只马桶会告别成历史，那时我敢肯定全市一定会有庆祝会，主题是迎接芬芳的新生活。
“咵咵、咵咵”那是木块撞击木箱的声音，听到这个声音，孩子总是跑在大人前面，谁来了？卖棒冰来了，他不吆喝，用一块实木敲他的木箱，冷饮就藏在他的木箱内，那时没有手提冰箱，但人真聪明，木箱内有棉花胎，冷饮就裹在棉花胎中，人是冷了穿棉衣，冰棒是怕热穿棉衣，这个世界就是这么奇妙。雪糕8分一根，棒冰4分一根，我们家总买断棒冷饮，断棒冰棍3分一根，我家小孩多，棒断了下面添个碗接冰水照样吃, 不浪弗.
还有一个卖绍兴腐乳的，也是我内心常在等待的，他的吆喝声是这样的，“绍兴腐乳，玫瑰腐乳。”八个字分连续的两次吆喝，短而急促，有很重的绍兴口音。听到他的叫唤，母亲一般会叫我端个小碗去买几块白方，白方是一种较小，如方形麻将牌，有一些酒味，味很鲜，而且软糯，我很喜欢买腐乳这个差使，待腐乳落到小碗中，我即用双指夹一小块塞进嘴里，其鲜美程度至今令我回味不已，一块腐乳一口头是有点咸，但我还是毫不犹豫地想吃，那时候，每人都有定量米饭，十有九不足，人一直处于半饥半饱状态，生长发育中的孩子，看到食品就如一头狼，母亲当然不会数几块腐乳，但即使她数了，我知道她也不会责怪我的，我们都太饿了。
“削刀—---磨剪刀！”这是各地都有的吆喝，但戏文中都说是“磨剪子嘞，戗菜刀。”实际上两种吆喝提到的工艺都一样的，戗，即是磨刀工用一把特制的戗刀，那是有左石二个手柄，供握着用力，铁横档中间有一片如口香糖那样的合金硬片，磨刀工就对准菜刀刀刃部用切削方式将刃部削薄。上海磨剪刀贩子大多是江北人（上海人对苏北人称呼），这可能和苏北人在上海的营生有关，因为上海的三把刀-菜刀、剃刀(剃头)、扦脚刀(浴室工)都是由苏北人干的，他们都会磨自己的刀，进而磨刀行当也由他们垄断了。
“卖热的珍珠米噢。”“香炒热白果，香是香来，糯是糯。”这二种都是食品，都是热的食品。珍珠米是上海人对玉米通俗叫法，珍珠米放在身背的圆桶中，玉米上覆盖了多层毛巾，白果是窝在棉胎中，棒冰是包在棉胎中，热白果也是包在棉胎中。此乃同工有异曲之妙呀！我一直想热白果窝在棉胎中会不会变质，后来讨教一些专业人士，说不会的，因为炒白果时温度超过100℃，早就将变腐细菌杀死，在干净的棉胎中不可能变质，再说也仅仅是炒熟后几个小时之内的买卖，安全问题是完全可以放心的，但是有些专家提醒，白果不能一次吃太多，白果果实中有氢氰酸，主要在果实表皮，即使煮熟了也不要食太多，防止中毒。
我们孩子们最喜欢见到的一个商贩是卖棉胎，那个中年汉子挑了一付担子，他的吆喝与众不同，他一边走一边喊：“我的棉花胎白伐。”“我的棉花胎软伐。”“我的棉花胎便宜伐。”“大家来买我的棉花胎哦。”我们一群孩子就跟在他后面，大家整齐地回答：“勿白”“勿软”“勿便宜”“勿来买”，然后一阵轰笑，他也不生气，跟我们一起大笑，我们现在才明白，他是应该笑，他的广而告之目的已达到了，一个聪明的小贩。
“咵咵、咵咵”那是木块撞击木箱的声音，听到这个声音，孩子总是跑在大人前面，谁来了？卖棒冰来了，他不吆喝，用一块实木敲他的木箱，冷饮就藏在他的木箱内，那时没有手提冰箱，但人真聪明，木箱内有棉花胎，冷饮就裹在棉花胎中，人是冷了穿棉衣，冰棒是怕热穿棉衣，这个世界就是这么奇妙。雪糕8分一根，棒冰4分一根，我们家总买断棒冷饮，断棒冰棍3分一根，我家小孩多，棒断了下面添个碗接冰水照样吃, 不浪弗.
还有一个卖绍兴腐乳的，也是我内心常在等待的，他的吆喝声是这样的，“绍兴腐乳，玫瑰腐乳。”八个字分连续的两次吆喝，短而急促，有很重的绍兴口音。听到他的叫唤，母亲一般会叫我端个小碗去买几块白方，白方是一种较小，如方形麻将牌，有一些酒味，味很鲜，而且软糯，我很喜欢买腐乳这个差使，待腐乳落到小碗中，我即用双指夹一小块塞进嘴里，其鲜美程度至今令我回味不已，一块腐乳一口头是有点咸，但我还是毫不犹豫地想吃，那时候，每人都有定量米饭，十有九不足，人一直处于半饥半饱状态，生长发育中的孩子，看到食品就如一头狼，母亲当然不会数几块腐乳，但即使她数了，我知道她也不会责怪我的，我们都太饿了。
“削刀—---磨剪刀！”这是各地都有的吆喝，但戏文中都说是“磨剪子嘞，戗菜刀。”实际上两种吆喝提到的工艺都一样的，戗，即是磨刀工用一把特制的戗刀，那是有左石二个手柄，供握着用力，铁横档中间有一片如口香糖那样的合金硬片，磨刀工就对准菜刀刀刃部用切削方式将刃部削薄。上海磨剪刀贩子大多是江北人（上海人对苏北人称呼），这可能和苏北人在上海的营生有关，因为上海的三把刀-菜刀、剃刀(剃头)、扦脚刀(浴室工)都是由苏北人干的，他们都会磨自己的刀，进而磨刀行当也由他们垄断了。
“卖热的珍珠米噢。”“香炒热白果，香是香来，糯是糯。”这二种都是食品，都是热的食品。珍珠米是上海人对玉米通俗叫法，珍珠米放在身背的圆桶中，玉米上覆盖了多层毛巾，白果是窝在棉胎中，棒冰是包在棉胎中，热白果也是包在棉胎中。此乃同工有异曲之妙呀！我一直想热白果窝在棉胎中会不会变质，后来讨教一些专业人士，说不会的，因为炒白果时温度超过100℃，早就将变腐细菌杀死，在干净的棉胎中不可能变质，再说也仅仅是炒熟后几个小时之内的买卖，安全问题是完全可以放心的，但是有些专家提醒，白果不能一次吃太多，白果果实中有氢氰酸，主要在果实表皮，即使煮熟了也不要食太多，防止中毒。
我们孩子们最喜欢见到的一个商贩是卖棉胎，那个中年汉子挑了一付担子，他的吆喝与众不同，他一边走一边喊：“我的棉花胎白伐。”“我的棉花胎软伐。”“我的棉花胎便宜伐。”“大家来买我的棉花胎哦。”我们一群孩子就跟在他后面，大家整齐地回答：“勿白”“勿软”“勿便宜”“勿来买”，然后一阵轰笑，他也不生气，跟我们一起大笑，我们现在才明白，他是应该笑，他的广而告之目的已达到了，一个聪明的小贩。
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