文化艺术
我是家里的大厨,每次做饭前征求妻女的意见,问她们想吃什么时,最怕听到“随便”二字。
相信许多爱做饭的人定会有同感:这“随便”的饭,最难做。若你说想吃红烧肉,想吃蒜蓉虾,想吃白菜豆腐炖粉条……无论你想吃什么,只要说出个具体名目,因目标明确,做法也了然于胸,即使不会做,也可以照着菜谱现学现卖,做起来几乎就是手到擒来的事。唯独这“随便”,往往会让人有种老虎吃天,无处下嘴的感觉。
我每每听到妻子或女儿说完“随便”,头就大了,再回问:“要不吃臊子面?”
“昨天不是刚吃过嘛。”
“要不焖点米饭,做个大烩菜,再拌个凉菜?”
“大烩菜太腻了——做个饭有那么麻烦吗?你随便弄俩菜不就行了。”
听听,绕来绕去,还是“随便”。若你真随便了,便应了网上的一句戏言:我不是随便的人,随便起来不是人——人家说“随便”可以,但你一随便,那就里外不是人了。
可见,世上哪有“随便”这回事。
“随便。”这看似轻松随意的话,说者也带着恬淡自然、轻描淡写的语气,貌似授权及信任,给对方以自由发挥的余地,但对要将“随便”付诸行动的人来说,则是无形的捆绑和镣铐,更是巧妇难为无米之炊和出力不讨好的两难境地。
由做饭说开去,生活中,当我们找人帮忙时,口头语几乎都是:随便写几句,随便招呼招呼,随便弄弄就行……但事情若真像你说的那样“随便”,你又何须找人帮忙?若所托之人真的给你“随便”了,你又何必找他帮忙——若真如此,你难免觉得所托非人,并由此心生芥蒂,从此少有来往。
有位朋友曾给我讲过这么一件事。一次,他带两位外地朋友去郊县游玩。因担心到了地方错过饭点,加上他的父母就在郊县居住,便在路上提前给父母打电话,要他们简单给准备点吃的。“焖点米饭,随便弄俩菜就行。”这是他的原话。可进了门一看,鸡鸭鱼虾,凉热荤素,老两口给整了满满一桌。事后他才得知,当父母放下电话,为做这一顿饭,好一阵手忙脚乱:冰箱里的肉无法及时解冻,只好临时去买;加上老人上了年纪,口味清淡,家里调料没那么齐备,且二老记性也不好,做菜过程中不是少了这个就是差了那个,锅道里的母亲只好差使腿脚不便的父亲一趟趟下楼去买……一桌饭做下来,老两口犹如打仗一般,被折腾得汗流浃背,苦不堪言。“没想到我的一句随便,把老爹老妈的腰椎病都给整犯了。”最后,朋友带着满脸愧疚如此说。
听罢,我不仅听出了可怜的天下父母心,更是听出了“随便”之不便。
由此可见,连做饭这种平常小事都毫无“随便”可言,天下哪还有随便这回事。因此,若你不想成为“随便起来不是人”的那种人,就不要轻易把“随便”挂在嘴边。认真对待身边的每个人、每件事,才不会过“不是人”的随便人生。
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