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Bavarian Inn Restaurant 闪着童话光泽的德国炸鸡家庭餐--寻味密

来源:未知 阅读: 2017-11-15 21:21 我要评论

很久很久以前......一群德国传教士抵达这么一个小镇,他们好爱这个地方,在这里建筑巴伐利亚风格的房屋、教堂,甚至把每条街也打扮得像故乡一样。有那么几家人,把烹制故乡传统鸡肉大餐的拿手绝活也带到小镇上,还有两家人临街面对面开了让所有小镇上想念遥远家乡的德裔同乡都能吃一顿错把异乡当故乡的家庭鸡肉大餐。



很久很久以后呢,这个叫Frankenmuth的小镇成了美国密西根州特色鲜明引人入胜的“德国小镇”,就像美国西岸一号公路上的“丹麦城”一样,不在只是德裔美国人的聚集地,也成了世界各地到密西根来走走看看的游人们十之八九要来瞅瞅德国风情小屋尝尝德国鸡肉大餐喝喝德国手工啤酒的地方。这两家人还是穿着很久很久以前款式的衣裙,拉着古老的手风琴,把家庭鸡肉大餐卖的闻名遐迩,每天四面八方来的客人排着长长的队,心甘情愿满心欢喜地等那盘配餐的小酸菜,佐餐的面包片,当然还有据说是“很德国”的炸鸡、烤肠、马铃薯饼.....一大扎一大扎的德国手工啤酒就不用说了,那是必须的。
......




不过呢,可能是我的故乡离他们的故乡很远很远,一盘又一盘新鲜出炉的“道地德式家庭炸鸡”,没有哪个能唤醒我的味蕾,倒是很喜欢那些大大小小的德国手工啤酒杯。



如果天色早些,其实我很想去小镇的廊桥看看,听说和克林特·伊斯特伍德和梅姨演绎的《廊桥遗梦》那部我反反复复看了五六遍的老片里的很像。



来自中国的朋友们,最感兴趣的除了异域风情的小镇之外,还有离这个德国小镇很近的本州最大的奥特莱斯购物中心Birch Run Premium Outlet。

十分感恩大力举荐此地一游的在密西根居住二十多年的朋友,令我们有机会到这个闪烁着童话光泽的小镇闲步街头,再品尝一番百年传承的家族美食。最令我开心的是能与30年“发小”好朋友在他首次美国之行中,一同领略此情此景。三十年前我们在大洋东岸追逐嬉戏,享受少年时代的乐趣无限,三十年后我们在大洋东岸共商大计,再徜徉于山水之间,如此一场30载同窗缘,人生能有几回?

 

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