情浓端午粽飘香

有一首民谣：“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……。”我在故乡过端午节时，常常能品味出旧时的味道。那是千百年传承已久的乡风民俗，每当此时，小镇的上空飘荡着粽子和艾草的清香，交融着亲人们相聚时刻的温情。

南朝梁文学家吴均的《续齐谐记》云：“楚大夫屈原遭谗不用，是日（五月初五）投汩罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”赛龙舟，我的故乡没有这种习俗。只在清明节期间，里下河地区四乡八镇数以千计的的会船云集溱湖，举办规模浩大的“溱潼会船节”。最近几年，在烟波浩渺的溱湖上也有了女子用桨划船的比赛，那是会船盛会后的延续，吸引游子归来的乡音乡情。

端午节不同于过年，也是故乡人忙的时节。除了去看划船赛外，门口不忘插上菖蒲和艾草，配备中午吃“六红”的美味佳肴，大有一种“举玉箸遍尝美味，约春风共聚雅舍”的兴致。每年的端午节我都要回家，亲口品尝母亲做的“六红”菜。家里的午宴吃“六红”很讲究，六个碟子是酱油烧红、拌红或自然红的菜肴，如炒苋菜、烧黄鱼、红烧肉、烧龙虾、炒鲜河虾、用刀拍碎的糖醋萝卜、切开冒出红油的咸鸭蛋……有时候在节日那天，还能看到乡下有几个农人上街扮演判官的模样，到各个商家门前跳判官舞，收点小钱或香烟。看见大人带着蹦跳的孩子去浴室洗“百草汤”，我心中竟有一份怅然若失的感觉，人到中年，胸口空荡荡的，少了儿时颈上挂着一个用五色丝线编织成的蛋网，少了胸前晃动着一个硕大双黄咸鸭蛋的自豪。

好在母亲包裹的粽子还有从前原汁原味的模样。浩瀚的溱湖有茂密的芦苇荡，有纵横交错的河汊水港。乡人荡着一条摇橹小船，从湖荡里精心采摘碧绿的苇叶蒲草，到古镇的小巷中或溱湖的大街上叫卖。母亲包的粽子奇形怪状，有草把头、菱米子、斧头状、小脚形、脚爪形、小长方形……象是用粽叶包扎成的工艺品，精美绝伦。包粽子时，糯米中加入的馅料有红豆、蚕豆、蜜枣、红枣、蛋黄、火腿片等，用蒲草或棉绳扎紧粽子，放进锅里煮，看一眼青油油、水灵灵的粽子，十分惹人喜爱。出锅时，空气中弥漫着扑鼻的粽香，常常能唤醒口中的馋虫翩翩起舞。

过完端午节，我又要回江南。母亲在我行李中搁上几包沉沉的粽子，不须关照，不用解释，粽子里藏着旧时的情怀。我从小到大一直喜欢吃的光粽子和蜜枣粽子，母亲对我们早有一个约定俗成。草把头是光粽子，菱米子是蜜枣粽子，斧头状是蚕豆瓣粽子，小脚形是红豆粽子……从母亲的满意的神态里，我觉察到“儿行千里母不忧”。粽子里包含着恒古不变的母爱，深沉的亲情给予我前行的力量，无论我何时何地闯荡天涯，胸中要常怀一颗感恩回报的心！