烘焙也能懒人化，智能烤箱 June 能自动辨识食材

烹饪从来都不是一件简单的事情，不少吃货为了让自己的舌头过瘾，孜孜不倦地研究各种美食的做法。但想象和现实终究还是一定差距的，尝遍自己做出的黑暗料理之后，大部分人就放弃了。

这种情况下，各种为懒人设计的烹饪器材就问世了，June 智能烤箱就是其中之一，号称能够帮一般人做出大厨水平的美食。June 宣布刚获得一轮 2,250 万美元的融资。此轮融资由 Eclipse 领投，Sound Ventures、Vaizra Investments、Promus Ventures、Lumia Capital 和 First Round Capital 等跟投。

June 表示，公司将利用这轮融资进一步扩充团队规模，争取将最好的产品早日推向市场。June 还表示，第一批订货的出货日期将从 2016 春末推迟到圣诞购物季。之所以会推迟出货，June 表示是因为他们重新设计了加热系统，以便让智能烤箱内部的热分配更加均衡。

June 智慧烤箱其实在去年（2015）6 月就已经发表了，只是一直没有出货而已。June 规格可能会让您以为它是一台类似于 NVIDIA Shield Pro 的游戏主机：搭载 NVIDIA Tegra K1 处理器、2GB DDR3 1600 MHz 内存、5.0 吋显示屏幕、双频 Wi-Fi，甚至还有扬声器和镜头。

June 上面只有一个旋钮，其它的功能都融入到了五吋触控屏幕中。June 的「灵魂」应该是它的摄录系统。某一特定类型的天然食品都具有微纹理，猪肉具有和牛肉不同脂肪图案。透过镜头获得的影像，June 采用视觉算法来检测这些差异、辨识食材，从而确定它正确的烹饪方法。

June 智慧烤箱目前可以辨识出的食物包括牛排、鸡肉、白鱼、培根、鲑鱼、熏肉、饼干面团、巧克力蛋糕、烤面包、贝果以及汉堡包披萨等 15 种食材。June 未来透过软件更新将能进一步扩大食材辨识的范围和种类。

此外，June 还有一个厨房秤，它可以辨识出放入的物品、称出其重量，并据此安排合适的时间。举个例子，当烤箱门关上后，June 知道在烘烤什么东西，比如说是一块牛排，它知道这块牛排的重量。如果使用了内建的温度计，它还能够按照您的喜好，完美烘烤这块牛排；如果中途离开的话，可以用手机观看烤箱内部，或者会在烘烤完成后接收到一则通知，让您知道东西什么时候煮好了。

此外，得益于创新的碳纤维线圈，June 的预热速度非常快，两分钟就能预热到 350 度。尽管预热很快，其外部仍能保持低温。June 智慧烤箱的售价为 1,495 美元。