花儿是营养师，自己也很爱做美食，因此在食材的选择上，会更慎重，选购之后会从养生和营养均衡的角度搭配食材，设计食谱。饮食，讲究应时而食。根据时令，选用应季的食材来制作。比如现在进入冬季，是心脑血管疾病和冠心病罹患的高发期，这样的疾病在老年人中是比较多见的。那在饮食上，就要格外注意，荤素搭配，膳食均衡，还有少不了的每天一把干果。
红枣、核桃、提子干等，都是对身体特别好的干果。核桃，食疗价值很高，有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等作用；提子干，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年人、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
而红枣，民间更是流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，润肺健脾、使面色红润。
所以这次花儿就以这些适宜冬日食用的干果为主要食材，和朋友们分享几个养生的滋补好食谱，无论是色泽还是口感上，都相当赞。
【南瓜红枣发糕】
需要食材：
红枣：15颗（食材选自西域良品和田骏枣）
南瓜泥300克
面粉250克
牛奶100克
砂糖30克
酵母3克
枸杞适量
在红枣的选择上，花儿在网购时也是做了多次选择和品尝，最终在西域良品购买的各种干果，口感上家人都特别满意。西域良品在新疆建有3.5万平米的工厂，从采摘到机器初选，人工复拣，再到精细分级、恒温储存，都有源头上的品质保证。贴心的保证设计、热情和出色的客服态度，购买过一次之后就有了放心和暖心的感觉。
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们
