华府黄页
上周六(10/21),正值金秋收获季节,“品味天府” 举行第三期秋季川菜品鉴会,30多位“吃货”们齐聚一堂,品味美食。傍晚时分,“吃货们”还在大快朵颐,店外就餐的人们排起了长队。
品鉴会上,啤酒红酒奶茶等一应俱全,国家级高级烹饪技师陈卫先生—“莎爹”为这次品鉴会精心准备了菜单,每一道菜品都是经过精工细作呈上桌来。由于美味可口,美味佳肴一上桌就被一扫而空。王女士是素食者,她说,我只吃了四季豆凉粉凉面麻婆豆腐之类的,也感叹厨师的水平之高。而且,与朋友们欢聚一堂共品美食和畅所欲言聊天的美好氛围令人难忘。
“品味天府”负责人Judy介绍说,为答谢各位宾客一直以来的支持,每次品鉴会每位只收30元,酒水饮料小费全包括。陈卫先生认为,扎扎实实地做好川菜,让更多的人品尝到地道的川菜,也算是为中华美食文化在海外传播尽一点微薄之力。
来自马里兰州的针灸师徐明特地开车一个多小时赶来参加,她说我是四川人,感觉他们店的川菜口味很正宗。他们使用的调料都是从四川运来的。像酸菜牛肉,麻辣口水鸡都特别喜欢,小小的芝麻小球都是那么香脆可口。我在美国这么多年,还从来没有吃到这么好吃的凉粉,吃了一碗又一碗。
“吃货们”还都喜欢上了“鸡丝凉面”,据说那鸡肉是选用走地鸡做原料,那面条也是真劲道,很有成都甜水面的感觉。他们说,那“火锅脑花”更是少见,非常鲜嫩。
王女士说,又一次见识了人气爆棚啊!老板家技术和管理一流。
据了解,不仅是徐明一人,有几位“吃货”都是开车一个多小时前来参加这次“秋聚”品鉴会。
有味有色:
品味天府几道家常菜推荐:
香辣干锅排骨
水煮鱼
粉蒸排骨
品味一锅
重庆辣子鸡
麻辣豆花鱼
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