厨房的功效不同于卧室或客厅,它承载了艰巨的“操作”任务,所以好的灯光布置则会让人更加舒适,活动起来也尤为便利。
整体照明
首先,在厨房这个区域一定会选取主照明光源,灯光色度要适中,柔和的灯光会使人在操作时更加舒适。
主光源采用大吊灯或是吸顶灯很容易在背对操作时产生阴影,还可以采用多小灯的方式取代主光源,解决阴影问题。
局部照明
主光源与局部照明同时存在,则厨房会变得更加明亮,如只是用餐时刻开启主照明吊灯,操作时采用局部照明设施,生活也变得更加便利。
晚上的视力变差,背光操作就更加糟糕,所以在洗手池上方设置专用的局部光源,更便于安全操作,也同样有装饰的效果。
烹饪切菜时最易切到手,为防止这类安全问题的发生,有效灯光的存在是非常有必要的。在碗橱下设置的灯光,让操作更便利,也能防止因为灯光昏暗产生的不安全操作问题。
在开放式储物架上可加装投射灯,储放一些有色彩的餐具或是玻璃餐具,利用光线还可达到很好的装饰效果。
厨房内储物的东西尤为多,不止各类食物、佐料,还有操作用具,为了防止储物柜中的灯光昏暗不便寻找,在柜内也放置照明投射灯为生活提供便利。而且在打开柜门或拉开抽屉时才会开启小灯,还不用担心能源浪费的问题,可谓一举两得。