我们首先祝贺妈妈水饺荣获美国CNN新闻台在今年7月12日评选出的，马里兰州唯一入选的全美50家最佳中餐厅之一。
寒冷的冬天正在向我们逼近，对于北方人来说从小就把饺子和好日子联系在一起。过节吃饺子，团圆吃饺子，迎客还吃饺子。但是要在美国找到一家符合北方人口味的水饺店可是不容易。马州洛城妈妈水饺馆自2005年开业至今，一直在华府享有盛誉。它之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，口味鲜醇，一直保持着传统，正宗的中国口味，旨在用家乡味打动华府食客。
妈妈水饺虽然已经经营多年，但店内的用餐环境明亮，干净，整洁。处处都能看到富有中国传统特色的装饰品。店虽不大，但几乎每天都可以看到王员外派大米的热闹场景。老板Lily认为保持自己的特色是餐厅制胜的法宝。妈妈水饺家的饺子好吃不贵，味道正宗。是当地华人迎节日, 接客人首选的餐厅，店内还吸引了许多外国人慕名前来品尝中国的饺子。
妈妈水饺馆的饺子品种齐全，16种不同口味的水饺包你找到一款最中意的。其中妈妈水饺（三鲜水饺），猪肉白菜馅儿，猪肉韭菜馅儿，鱼肉香菜馅儿，韭菜虾仁馅儿是大多数客人的最爱。目前为了迎合不同顾客的需求，还推出了新口味鸡肉水饺(鸡肉香菜，鸡肉香菇，鸡肉韭菜)。
饺子每份12只，一上桌，个个饺子馅大，皮薄，那晶莹剔透的模样: 一口咬下去，饺皮非常劲道，里面的馅儿是咸鲜的香气四溢，满嘴流汁，瞬间让人有一种回到家中的体验。妈妈水饺馆12年来一直坚持自己的制作配方，为的就是保证质量。同时为了保证饺子的新鲜，老板表示所有原料均在当天使用完毕，绝不让客人吃到隔夜的饺子。
除了饺子外，妈妈水饺馆所有面食均由餐厅手工制作，如葱油饼：精心揉制的面饼，加上香葱，两面煎的金黄，一口咬下去又香又酥，软中带劲，回味无穷。
另外妈妈水饺馆还提供新鲜的生水饺和冷冻水饺。冷冻水饺一定要提前一天打电话预约。但Lily建议购买新鲜生饺子的客人车程不要超过1小时。如果是春节期间想要买冷冻饺子的客人需要提前几天预定。
营业时间：周一至周日 11am-9:30pm, 预定电话 301-294-0808 地址： 755 Hungerford Dr., Rockville, MD, 20850（大中华超市对面）
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