如今春光正好，要不要和我约个早饭？

朋友们，伙伴们，不知道你们有没有意识到，春暖花开的三月已经到了。首先是天气暖和，起床没那么痛苦了，早上有更多时间好好吃早餐了；而更重要的是，衣服都换成了轻薄款，肉也快要藏不住了。

想必很多人已经开始走上一年一次的减肥大道，从早餐就要开始健康饮食。一说起健康早餐，就会想到没有经过精加工、相对保留完整的全谷物，燕麦已经在全谷物界领跑时尚很多年了。

很多人都说燕麦要怎么吃？不是牛奶泡燕麦，就是燕麦泡牛奶，听得耳朵都要起茧了，天天吃真的会伤。所以，就有必要让我给你们安利3种我平时很喜欢的、不一样的吃法：燕麦美龄粥、燕麦早餐棒和燕麦金枪鱼口袋饭团，做起来简单，吃起来健康，更重要的是，还能完美解决你们早餐有时间做、没时间吃的问题！

燕麦美龄粥

我身边的仙女们都好爱美龄粥，加入豆浆和山药的粥软糯又润滑。然后我发现用麦片替代大米来煮美龄粥真的很棒，首先超级快手，10分钟左右就差不多了，而且燕麦还可以煮得比米粥更加粘稠。浓浓的豆乳香和燕麦香，早上起来喝一口感觉很幸福~

食材
⊙即食燕麦片 70g、黄豆 80g、山药 200g、冰糖 40g、水 500ml
- step 1 -
干黄豆泡至少6小时至完全发后，倒入搅拌机，加水榨成豆浆，榨到没有豆渣的程度就好了
- step 2 -

将网筛架在一口锅上，在网筛里铺上对折过的纱布，将豆浆过滤到锅中
- step 3 -
将豆浆小火煮开，山药放蒸锅中蒸熟
- step 4 -
蒸熟的山药去皮后掰成小块，放入豆浆中，用勺子把山药粗粗地碾碎
- step 5 -
在豆浆中加水，调到你们喜欢的浓稠程度
- step 6 -
加入即食燕麦片，搅拌均匀，加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化
- step 7 -

关火后稍微焖一会儿，美龄粥就可以吃了
燕麦早餐棒
平时我都会常备一些麦片、果仁还有各色果干做的早餐能量棒在家里，早上时间太紧张的时候拿一块边走边吃很方便，或者放在办公室里当小零食，饿的时候吃一块儿，饱腹感很足，成分简单又健康，最重要的是味道也很棒，很香很脆，甜度适中~
食材
⊙即食燕麦片500g、黄糖 150g、黄油 60g、蜂蜜 100g、水 40ml、冻干荔枝干 30g、菠萝干 70g、冻干草莓干 30g、扁桃仁 150g、核桃 150g
- step 1 -
将烤箱提前预热到180度，把核桃、扁桃仁、荔枝干、草莓干和菠萝干都切碎，然后混合在一起，加入燕麦片，搅拌均匀
- step 2 -
取一口小锅，放入黄油、黄糖、蜂蜜，再加一点水，小火加热至黄油和糖完全融化
- step 3 -
趁酱还热，倒入燕麦片中，一边倒一边搅拌，直到所有的燕麦片都变得湿湿的，当随手抓起一团燕麦片不会松开就可以了
- step 4 -

取一个20×30的烤盘，铺上烤纸，倒入燕麦片并抹平整，然后再撕一张烤纸压在燕麦片表面，将表面压紧实
- step 5 -
将燕麦片放入已经提前预热好的烤箱中烤30分钟
- step 6 -

烤好后，趁热在燕麦片表面浅浅地划上等下要切分的划痕
- step 7 -

待燕麦片完全晾凉后，将燕麦片切分成块，就可以吃了
Tips
1. 燕麦早餐棒如果没有放凉就切的话，会很容易会散开来，凉透了之后再切，切面才会比较平整漂亮；
2. 切分好的燕麦棒可以放到密封罐中密封保存，只要不受潮，还是可以放蛮长时间的。