立秋|养阴润燥首选燕窝

我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”

凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降：大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

饮食

为了应对冬天的寒冷，
很多人都会在立秋之后开始补充身体营养，
但往往都是盲目的选择大补之物，
这样反倒不利于吸收，
因为经过一个夏季的消耗，
人体肠胃比较虚弱。
中医里提到“四季五补”
在秋季可以多选择一些芝麻、核桃、红枣、莲子和桂圆之类适于平补的食材。
立秋过后，
秋天的食补应着重在
生津、益胃、清燥、润肺。
肺"喜润恶燥"，
而秋天主"燥"，最易伤肺，
饮食尤其要注意滋阴润肺，
而润肺去燥的最佳食品就是燕窝。

立秋

燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等作用。

养阴即能保持皮肤光泽；
润燥使皮肤不易干燥；
益气使血液循环良好，精神饱满；
补中则是补足中气，
增进胃的消化和肠的吸收能力。

此外，
燕窝含多种人体不能自行合成的18种氨基酸,
及多种矿物质、活性蛋白质及胶原等营养成份,
能促进细胞再生及增强肺部的免疫力。
亦可搭配其它食材进补,
补充更多人体需要的营养。
秋食燕窝好处多多,
下面给窝友们介绍两款适合秋补的燕窝食谱，
让您养生的同时也达到美容的效果:

红枣百合燕窝
用料：燕窝、红枣、百合、冰糖；
作用：清心润肺、养血安神

川贝雪梨燕窝
用料：燕窝、雪梨、川贝、光杏、冰糖；
作用：清心润肺、化痰止咳

温馨提示
秋季是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者，尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节，故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品。切记应尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等辛辣食物，以防助燥伤津。