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其实,两年前,一代酒王拉菲就在中国谢幕。
但是拉菲在中国的“历险”,却见证了中国经济发展的过程。
几易其主,成就顶级品牌
很多人都知道拉菲贵,但不知道它到底有多贵!
1985年,一瓶1787年由美国第三任总统杰弗逊签名的拉菲,创下了10.5万英镑的拍卖纪录,卖家是福布斯杂志老板Malcolm Forbes。
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一瓶酒而已,为什么会这么贵?因为人家来自拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)!
拉菲酒庄扬名世界,经历了几易其主的过程。
早在1234年,当时拉菲古堡的“祖屋”还是一个修道院,院长叫贡博·德·拉菲。
当时有一个叫塞居尔公爵的人,他同时拥有拉图、木桐和凯龙世家三个洒庄。
同时拥有全世界最知名的三大酒庄,这是什么概念?就像在零售界,同时拥有阿里巴巴、京东和苏宁一样寂寞无敌。
塞居尔公爵对拉菲古堡一见钟情,将它买了下来,开始葡萄种植园。
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不使用化学药物和肥料,对每一颗葡萄藤都像小公主一样精心呵护,等葡萄完全成熟、散发出少女般的芬芳时才采摘。
在采摘过程中严格筛选:个头小,pass!色相不佳,pass!颗粒不饱满,pass!压榨前再精挑一次,确保每粒葡萄都能达到处女座的要求!
拉菲独一无二的品质就这样确立下来了。
当时法国正处在路易十四时期,这是对我们今天的日常生活影响最深远的时期:法国大餐、法国香水、高跟鞋,芭蕾舞,凡尔赛宫,都是在这时出现的。
在塞居尔公爵的努力下,拉菲成为“国王之酒”:曾经有一段时期,整个凡尔赛宫不谈国事,不谈莫里哀,只讨论拉菲!
1855年巴黎世界博览会时,拉菲、拉度、玛歌、奥比安四个酒庄被封为一级(木桐是后来升级的)酒庄,拉菲排名第一。
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法国大革命以后,拉菲酒庄作为皇家私产被充了公,之后几经易手。直到1868年,一个叫詹姆士·罗斯柴尔德的高富帅以440万法郎购得拉菲酒庄,成为拉菲酒庄的新主人。
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罗斯柴尔德家族一直经营拉菲酒庄到现在,正牌拉菲酒的五支箭的标记(象征着罗斯柴尔德家族五个儿子)也从此确立下来。
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82年拉菲怎么得名的?
上世纪90年代的一些港片中,男猪角想俘获女神的心,最简直粗暴的方法是带她到一间高级餐厅:开瓶82年拉菲!
享受着女神惊讶的眼神,后仰45度嘱咐侍者:拉菲最少醒两个小时。是不是很暗爽?
82年拉菲又是怎么得名的呢?
在1982年之前,整个波多尔地区还没有走出“假酒案”的阴霾:当时的大经销商Cruse酒业以次充好卖出了300多万瓶假酒。事情曝光后,波多尔酒庄名声扫地,一级波多尔红酒都沦落到杂货店的促销货架上。
但两件事的出现给了波尔多红酒翻身的机会。
第一,1982年的波尔多地区迎来了一个日照长,气温高,雨水少的夏天,从酿造条件而言,这一年波尔多地区红酒的品质是其他区无法比拟的。
第二,当时有一个叫罗伯特·帕克的职业评酒师声称82年是波尔多红酒的“世纪之年”。他还以一个投资分析师的口吻提醒大家:尽你能所卖下82年波尔多红酒,接下来就等着它涨价吧!
随后,罗伯特·帕克的观点得到消费者的热捧,他们疯狂买入82年波尔多酒庄的期货,使82年波多尔红酒的价格一路飙升,包括82年拉菲。