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我们欢乐膳食部的同仁都很热爱这份照顾老人饮食的工作,这也是我们工作的职责所在。每个人都会变老,敬老爱老应是每个人的本分。
美国从今年三月份开始疫情比较严重,老人中心都关闭了,老人家好不情愿,却也只能呆在家里,无法到中心参加保健、锻炼和其他活动,但是欢乐中心的服务宗旨就是要关心爱护老人家,想尽一切办法为老人家着想,解决他们的燃眉之急。
疫情期间,我们提供每天送餐的服务,包括早餐、午餐和水果蔬菜。膳食组的小李从疫情开始到现在每周都去超市进货,在现在的情况下是比较危险的,但是他却说:“没有问题的,为了老人家的安定生活和身体健康,这是我应该做的。”很自愿地接受了这份工作。
因为大部份老人家不能吃白米饭,中心也开始在厨房自己准备糙米饭。膳食组的员工小平和小陈异口同声说辛苦点没有问题。她们原来早上9点上班,现在要提前两个小时来中心做饭,却从来没有怨言,每次都很认真做好每一顿饭。有时候餐馆忘了送特别餐,小平总是忙里忙外地想办法,煎个鸡蛋和煮一些菜来尽量满足老人家的要求。她俩都说:“让老人家满意、高兴是我们最大的心愿!”
敬老爱老是爱的传承,敬老爱老就要从自己做起,从小亊做起,从身边做起,从现在做起。我们欢乐膳食部会继续努力做好每项工作,让我们大家平安渡过这次的疫情难关。
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