美国首都华盛顿的郊区有一片农场区,其中一个纯天然农场,叫绿园。开车驶近这片农场区,看着两边令人心旷神怡的田野,心情不由地好了起来。转进绿园,下了车,迎接客人的是两只咩咩叫的山羊。沿着土路向东走,一边是绿油油的菜地,一边是鸡栏,鸭栏,羊栏,猪栏。鸡鸭猪羊叫个不停,一片生机勃勃。
绿园的主人王永利也是一奇人,国内顶尖大学毕业,又曾在美国政府重要研究机关从事过技术工作,却把一切抛开,专心当起了农民。他下海开农场既非富得流油开始玩票,也非看破红尘开始遁世,应该说是不肯满足以早九晚五的刻板模式换来丰衣足食的中产阶层生活吧。
绿园的主人应该属于美国文化程度最高的农场主了,自己铺的灌溉系统,设计的自动喂食器等等,堪称一流。要是再整几个机器人拔草就好了。
这里的羊曾经是礼宾司的迎客羊。这里的猪同我们年轻插队时养的猪不同,不是大腹便便的。 猪肉年底才能吃到。那猪肉新鲜极了,早早就被各家各户订下。
最热闹的是鸡鸭。去年的,今年的混在一起。记得早春,庄主告诉我们买的几百只小鸡到了。偏偏那晚来了寒流下起雪,小鸡冻死不少,光听说就让人心痛。据说市场上的肉,鸡肉最不安全,添加剂最多。买绿园的鸡无此忧虑。
栏外望去,经常看到地上躺个鸭蛋,让人心痒痒地想去拣。土鸡蛋永远供不应求。鸭蛋也受欢迎,滚滚酒,裹裹盐,一个一个包起来,憧憬着那流油的咸鸭蛋
开农场要种地,种地先要耕。地里有很多石头,去年校友们义务劳动,帮永利把大石头拣出来。
开农场要种地,种地先要耕。地里有很多石头,去年校友们义务劳动,帮永利把大石头拣出来。
新的一年来到了,希望从育苗开始。
西红柿秧一棵一棵种到地里,满载着主人的希望。
种春菜是菜农的最爱。春天没有虫,青菜绿油油。
住在城市里的孩子们喜欢周末来这里抚摸自然。
妈妈们亲手摘下新鲜的蔬菜,也补充维他命D.
人类从古老的农耕社会到开始使用农药,杀虫剂,锄草剂等等经过了漫长的岁月,可是只用了几十年便了解了这些先进技术的危害。只是回到原生态耕作谈何容易,特别是以大众为服务对象时。永利的努力是唐吉柯德式的,农场的生活有着画面上的浪漫和画面后的艰辛。让我们一起来关注绿园,祝福绿园吧。
摄影 陈辰等