喜欢喝咖啡吗？小心身材走样。
早上开工来杯咖啡醒醒脑？小心这就是你瘦不下来的原因！营养师林佳静在新书《关键一招，启动年轻基因》中提到，胡乱喝咖啡会让血中肾上腺皮质醇处于高浓度，造成腹部脂肪堆积，成为恶性循环的肥胖根源。
一天咖啡因摄取别过量
压力会迫使身体肾上腺皮质醇分泌混乱，研究指出，只要200毫克的咖啡因就能让体内的「压力贺尔蒙」皮质醇水平增加30%，并持续18小时，而林佳静表示，当皮质醇一天周期变化越来越小，曲线高低越来越不明显，代表下视丘（HPA axis）的调节功能渐渐老化、衰退，此时消化、免疫系统、情绪、性行为，能量储存和消耗就会变差。
摄取过多会进入肥胖恶性循环
由上述可知，若是没有节制地乱喝咖啡，造成血中肾上腺皮质醇一直处于高浓度，脂肪就会容易囤积，而因为腹部的脂肪组织比身体其它部位有更多的皮质醇接收器，所以腹部更容易变胖、变大，加上过多的内脏脂肪会刺激肿瘤坏死因子过度分泌，接着坏死因子再进一步刺激下视丘，相互刺激之下，就会进入肥胖的恶性循环。
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