MaMa Chang 店18日举办春季淮扬菜品鉴会

5月18号星期六的中午12点，在MaMa Chang 店举办春季淮扬菜品鉴会，特别邀请淮扬菜资深厨师李小云师傅主理，由Peter Chang大师及夫人协助，努力为吃货们呈现出高质量的“华府第一淮扬宴”。活动细节如下：
     1）时间：五月十八号中午十二点准时开始，下午两点半左右结束。
    2）地点：MaMa Chang 店，3251 Old Lee Hwy ，Fairfax ，VA。
    3）人数：40人（免费的小孩不能占用大人的位置）
    4）价格：每人＄40（含小费、税）。
    5）就餐方式：拼桌用餐。

菜单如下：

                      凉菜
                 金陵盐水鸭
                 爽口素什锦
                 江南飘香鸡
                 桂花糯米藕
                      点心
                 迷你蔬菜包
                 韭菜虾肉饼
                       汤
                 五彩鱼丝羮
                      大菜
                 招牌水晶虾
                 香窝料烧鸭
                 金陵第一碗
                 扬州煮干丝
                 无锡炙排骨
                 乡村小炒牛
                 茶乡茶香肉
                 溜松鼠鲈鱼
                         甜品
                   果粒蛋挞

正是烟花三月的好时节。不用下扬州，就能吃到正宗的淮扬味，实为我们大华府华人的口福。图为金陵盐水鸭。