为啥现在北京烤鸭在南方没有销路了呢？

由于中国南北地域的差异，所以造成了南北方人饮食习惯的不同，除了主食方面有很大差异之外几十个各地方的口味也是不一样的，我们大家都知道北方人偏爱重口味的食物，而南方人则偏爱甜口味的食物，并且南北方都有自己不一样的特色小吃，当然在日常生活当中像一些比较火爆的小吃不光在自己特定的地方受欢迎，其实也火遍了大江南北。

作为北方人来说，对于北京烤鸭应该都再熟悉不过了，而且好多人都觉得北京烤鸭真的是中国的一种美食代表。并且曾经全聚德非常的火爆，北京烤鸭还用来接待外宾。其实在之前的时候南方人也是比较喜欢吃北京烤鸭的，所以说北京烤鸭其实是风光过一段时间的，可谓是火遍了大江南北，但是渐渐的南方人却不再愿意吃北京烤鸭了，甚至已经很少有人在卖北京烤鸭了，这到底是什么原因呢？

首先我们大家都知道正宗的北京烤鸭，它的价格是比较贵的，而且一些不懂得品味的人觉得北京烤鸭这么贵，其实跟市面上几十块钱的烤鸭差不了多少，所以好多人都觉得北京烤鸭名义上就是一种坑人的小吃。而且由于北京烤鸭的火爆，所以市面上渐渐的出现了许多家北京烤鸭店，当然不同的店烹饪出来的味道也是不一样的，所以说人们就觉得北京烤鸭是比较坑人的。

当然除此之外还有一个非常重要的原因就是南方的美食其实是非常多的一般来说，如果南方人来到北方的话，北方人喜欢给他们上上一份北京烤鸭，但是如果我们去南方的话，南方的美食非常的多，而且南方还有一道非常出名的美食就是烤鹅，同样味道也是超级棒的。

所以说这也是南方人，为什么对于北京烤鸭渐渐不是特别喜欢的原因？但是对于北方人甚至对于我们中国人来说，其实北京烤鸭还是非常不错的一款特色小吃。如果能够吃到正宗的北京烤鸭，大家还是能够细细的品味出其中真正的没味道。