见过蝙蝠的，都知道蝙蝠外形丑陋叫声尖利，很难想象这种丑陋的夜行动物怎么会成为人们餐桌上的美食。维基百科说，在亚洲和环太平洋地区，确实有吃蝙蝠的，马里亚纳狐蝠肉有“鸡肉一般的口味”。据说几年前在中国云南西双版纳的城乡和村寨里，曾流行过吃蝙蝠。吃的人多了，捕获工具先进了，西双版纳有几个山洞的蝙蝠都已经被吃光。
网友介绍说，蜜月胜地帕劳便有一种当地特色大餐，叫“水果蝙蝠”，相信不少读者从朋友圈领略过这道菜的“风采”。印尼还有专门的蝙蝠猎人，他们会在蝙蝠栖息的洞穴口张网捕捉蝙蝠，一个月能捕到近千只蝙蝠，除了自己食用，大部分用于出售。广东省生物资源应用研究所一位研究员说。在岭南和东南亚的部分地区有食用野生蝙蝠的习惯，主要涉及果蝠类的或食果类的蝙蝠，一般植食性、个体大且树栖；也有少数人会吃洞穴里的蝙蝠。
2017年6月20日英国《自然》杂志发表了一项病毒学重要研究成果：人类免疫缺陷病毒（HIV）、埃博拉病毒和严重急性呼吸综合征（SARS）等大多数新发人类传染病，其实源于野生哺乳动物。
研究人员发现，人畜共患病毒从宿主物种传播到人类的风险随着动物与人类的亲缘关系、与人接触的机会和病毒性状的不同而有所不同。其中，蝙蝠携带的人畜共患病毒最多。
调侃道，蝙蝠已经尽他最大的努力把自己长得不像个食材了，凭一己之力封印病毒几千年，远离人群生活在山洞里，昼伏夜出，努力的扮演着一个孤独的潘多拉盒子。万万没想到还是被拿来炖汤了。
世界卫生组织总干事陈冯富珍曾在演讲中表示，在过去30多年，发现了超过30种人类新发疾病，当中逾70%的源头来自动物。资料显示，西非（West Africa）埃博拉病毒的爆发，造成近万人死亡，被感染人21000多人。这病毒的携带者是非洲的一种食果蝙蝠或者是食昆虫的安哥拉犬吻蝠。
至于武汉疫情，是不是吃野生动物引起的？每次疫情爆发的原因在哪里？科学家还没有定论，或许永远是个迷。可是不管怎样，不仅是野生蝙蝠，所有的野生动物都不建议食用。人类太强大，也太贪心，在温饱问题解决的现在，吃野味无非是为了猎奇或尝鲜，但很可能你尝的不是鲜，而是要命的病毒。
野味都不能吃，蝙蝠更不能吃，文明社会了，不要吃相太难堪，害己更害人。
01/29/20
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