在人们的期待中,汉皇点心餐厅开业了,喜庆的氛围还在,开张后忙碌的周末,却让老板朱莉琪怀疑疫情是否存在?因为大量的顾客排队等几小时。“因为疫情,我们没有想到那么多人,所以试营业期间出现混乱情况,周末要所有的外卖(网上包括电话、群里面的外卖全部暂停)让员工(厨房师傅包括企台)有更加充分的准备把流程搞熟悉,我们各方面增加人手,另外一方面只采取订位的方式控制人流密集,walk in的顾客只能在酒吧区里进餐。订位电话301-378-0162”
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