
今年七月份,我不幸因腰部突然严重骨折,住院治疗以及在家疗伤,有两个多月未能到我们欢乐中心参加活动。直至九月底,我身体情况好转,才再次回到欢乐。这次回来,一踏进欢乐大堂,我就立刻感到中心有了很大的变化,实在令人振奋。最令我感受深刻的,就是咱们中心的伙食有了很大的进步,可以看出中心领导和员工们为了让耆老们吃得舒心、吃得健康,在厨房问题上花了很多的心血。






(欢乐厨房的员工各司其职)
首先,厨房的员工力量和人员组成得到了加强,中心特地聘请了几名手艺高强的厨师,他们都各有特长,组成了一个阵营强大的团队。其次,厨房食材的采购环节也变得更加完善,中心选派了工作实力较强的人员进行各类食品的采购,做到品种繁多、食材鲜嫩,现在我们吃到的各种鱼、肉、素菜等,都比过去多了不少,就连海参等高档菜也能吃到。第三,饭菜的口味也比过去有了进一步的提高,不论是早餐的小菜,还是午餐的菜和汤等,味道都比过去更加好吃。举个小例,比如我喜欢的排骨汤,味道清淡,没有一点油腻,里面还放了虾米、笋片等提鲜,喝起来清新香甜又营养丰富。新来的刘妈妈厨师还经常给我们做各种可口的小点心,让耆老们带回家品尝,这些都是过去没有的,很受大家欢迎。






(备受欢乐耆老欢迎的新点心)
我们的欢乐中心确实有了新面貌,在此我想向中心的工作人员表示深切的感谢,感谢他们的辛勤劳动和付出的心血,我相信我们的中心一定会越来越好!






(欢乐厨房品种繁多的营养膳食)
