养老养生
大家好!我叫王筱林,今年82岁了,别人称呼我王奶奶,王老师,王阿姨……,我都不喜欢,我就喜欢大家叫我筱姐姐(音同“小姐姐”)。
【本期主人公:筱姐姐】
我现在经常每天要走2万步,最高记录是参加上海45公里的健身走,一天步行了7万步,还一点也不累。悄悄地告诉大家,我把“微信运动”关掉了,不然我每天都能上榜,还经常名列前茅,弄得朋友们对我有“意见”,哈哈!
01
20年的“药罐子”,
“健康”成了我遥不可及的梦想
别看我现在身板硬朗,1991年以前,我30岁到50岁期间身体一直不好,患有巨幼细胞贫血、风湿、强直性脊柱炎、牙龈炎、牙齿出血、便秘、痔疮、脱肛、心律不齐等等,还有各种小毛病也一直折磨着我。单位同事都知道,我是出了名的毛病多,整天打针吃药,却始终不见好转。
那时,我的血红蛋白只有40g/L(正常值是110g/L~160g/L),医生说是营养缺乏性贫血,缺维生素B12(从小家里条件还不错,能经常吃到牛奶、鸡蛋和肉),后来注射了维生素B12针剂,血红蛋白指标最高时也只有90g/L,还是一直贫血。有一次,我还因为贫血晕倒,好心人误认为我是神经有毛病,把我送到精神病院,真是既可笑又可怜。长年的风湿引起腰痛、背痛、关节痛,痛得我连上班走路也不行,只能硬撑着,实在撑不住了就请假躺在家里,吃不香,睡不好。我还怕风,夏天都要穿长袖,天热不能吹电风扇,长年不敢碰冷水,一到热天连饭也不想吃,整天病歪歪的样子,是医院里的常客。
生病期间到处求医问药,西医也查不出什么原因,我选择了中医,坚持吃中药,配合做中医理疗,针灸、推拿、艾灸等等,通过全身调理希望自己的身体尽量好起来。可是,药罐子我一抱就是20年,希望变得越来越渺茫,“健康”成了我遥不可及的梦想。
02
听从身体反馈,开始素食
90年代初很流行练习气功,我就跟着一起练,练着练着,感觉身体有所好转了。慢慢地,我发现自己的味觉发生了变化,吃肉不香了,总觉得荤菜有股怪味道,鸡蛋和牛奶也不喜欢吃了。这些变化让我自己也很担心,本来身体就不好,如果只吃素会不会身体越来越差?可是,我总觉得吃蔬菜、米饭、大馒头香甜,就这样吃了一段时间,感觉到自己精神越来越好了。
家里人见我这样吃,都极力反对,劝说这样吃下去会营养不良,身体要出毛病的。我也不争辩,坚持听从身体的感觉,不看吃的好不好,要看精神、身体怎么样。慢慢地以前的毛病都好了,也越来越爱运动了。有一次,妈妈瞒着我在青菜饺子里放了一点肉,我吃过后拉肚子。家里人看到我吃肉确实身体不舒服,也就不再勉强我吃肉了。我的爱人在饭店里工作,菜烧的特别好,但是我没有这个“口福”,吃不下,爱人也非常理解,只要我喜欢,他尊重我的选择,他自己是吃荤的,后来身体也没有我好。
1991年,我开始公开吃纯素了(以前只有家里人知道我吃素,不敢对外面说)。吃素后不久,为了图省事,减少又洗又烧的麻烦,我就把油也断了,想着小时候,在老家田地里,很多菜也都是摘下来擦一擦直接吃的,我就把绿叶蔬菜洗洗干净,直接生着吃,天冷的时候,烧点开水,把菜放在水里涮一下,拿出来直接吃,不放调味料,几乎不放盐,这样吃到嘴里的蔬菜,保持着原汁原味的清香,特别好吃。大家问我为什么这么吃,我的体会是,油是压榨出来的,没有什么营养,而且吃到嘴里也没有味道,自己感觉好就行了,没有规定一定要用油烧菜。
我有一位医生朋友非常关心我,总是担心我吃素营养不良,身体不健康。有一天,他搭了我的脉,惊讶地说,还真看不出来,你身体是真的好。后来,他对我吃素再也没有看法了。
03
自从爱上运动后,身体越来越好
生病期间,我一边吃中药,一边在寻找适合我的锻炼方法,气功、跳舞等等都试过,但是都不奏效。快50岁那年,在朋友的建议下,我参加了老年长跑队,每天跑十几二十公里,还陆续参加了骑行、游泳等运动项目,身体一天天越来越好,心情也越过越开心。
【开挂人生,荣获无数奖牌和荣誉证书】
04
多次参加国际马拉松比赛,曾获年龄组的冠军
2001年,我第1次报名参加上海国际马拉松(以下简称“上马”)的半程马拉松(以下简称“半马”)比赛,不到2个小时轻松完赛了,就这样连续跑了4年。2005年,我尝试参加“上马”的全程马拉松(以下简称“全马”),不到5小时就跑到了终点。2001年到2018年,18年的马拉松之路(2019年,因照顾生病的爱人,马拉松运动就暂时中断了),“上马”的全马我参加了6次、半马参加了6次(因“上马”报名年龄上限是70岁,2013年最后一个上马),无锡半马3次、苏州半马2次、南京半马1次,其他城市的国际马拉松赛事也参加过好多次,还有小规模的、地区性的就更多了。
【筱姐姐参加国际马拉松赛的部分成绩证书】
我参加半马和全马比赛,习惯于空腹跑,全程不需要水和食物的补给,一口气可以跑到终点(我个人身体比较适应这种方式,每个人要根据自己的情况选择合适的方式哦),跑完了也不喘,很轻松。有一次,我刚刚跑过终点稍事调整,一位跑友看到我,好心的过来问我怎么没有跑?我告诉他,我刚跑完啊!这位跑友惊讶地看着我,说一点也看不出来像刚跑过。大多数人跑到终点都是拖着疲惫的身体,迈着沉重的步伐,大口喘着粗气,可是我看起来体力那么充沛,就像随时准备可以起跑一样!
【一起来欣赏筱姐姐在赛道上的英姿吧!】
后来我才知道这与吃素有很大关系。因为长年素食,我的耐力得到大大的提高,长跑也就变得很轻松了。每次参加马拉松,刚开始起跑的时候,人很多很拥挤,整个队伍的速度压得很慢,我个子小,就在人群中不断地钻来钻去,一会儿就钻到前面去了。因为我的耐力好,过程中身体节奏越来越协调,速度会越跑越快,不费劲就拿到了年龄组第1名,我很享受马拉松带给我青春活力的感觉,长跑是我的最爱!
再给大家展示一下我的比赛成绩,在2016年我75岁那年获得无锡半马65岁以上组的冠军,用时2:30:04。在2017年我76岁那年再次参加无锡半马,获得65岁以上组的亚军,用时2:20:34,第2年的配速成绩比上一年还要快。2017年无锡半马女子组(不是老年组哦)全部年龄段参赛者有1212人,我跑了第538名,进入了前50%。
05
酷爱运动,多方面都取得优异成绩
我越来越热爱运动,还参加了老年游泳队,考取了游泳教员证,参加了急救培训证,2005年获得上海市金山区第二届运动会游泳比赛女子100米蛙泳第5名,200米蛙泳第2名;2013年获得上海市金山区第四届运动会女子沙滩游泳50米第2名和100米第4名的成绩。骑行让我的生命半径变得更广阔了,记得在70多岁时,骑行队组织上海—千岛湖长途骑行,因为我是年纪最大的一个,专门向队长保证不掉队,才得以参加活动。我用了3天半的时间到达了终点,每天骑行100多公里,从上海骑车到杭州,再骑到千岛湖,路上碰到下大雨也不停下来,雨披被风雨裹挟着乱飞,全身淋得湿透,最终我按时到达了目的地。
【筱姐姐在游泳、乒乓球、羽毛球等领域荣获的证书】
年轻时,我就喜欢跑步、游泳、打乒乓球、唱歌,但是身体不好,参加不了,那时候我总是没精打采的,每天都挂着一张苦脸。现在通过参加各类活动,我既锻炼了身体,又四处旅游,还扩大了朋友圈,现在的我总是满心欢喜。
06
素食+运动,
让我甩掉20年的药罐子
我的运动项目和运动量都增加了不少,饮食却一直很简单。绿叶菜是我的最爱,我就简单洗一洗,基本不炒,最多开水烫一下,直接配上大馒头或者米饭,吃得很香。
素食加上运动,我感觉到自己的身体慢慢在好转,就不想吃药了,和家里人协商,停药1年,如果1年后各项指标没有好转,我就继续吃药。就这样,我停了药,包括保健品和营养品也都不吃,现在32年过去了,身体状况一直很好,再没去过医院,医保卡里的钱也一直没花过。
以前风湿,不敢碰冷水,现在用冷水洗脸洗手也不觉得冷了,腰痛背痛的毛病也在不知不觉中得到了改善。单位每年都安排体检,在我吃素的第2年,我的血红蛋白指标竟然正常了,达到了120g/L,之后还有一年体检,血红蛋白指标达到了140g/L,心率50次/分,血压收缩压在90mmHg左右,舒张压基本在60mmHg左右,这可是徐嘉博士讲的长寿血压呢!
素食后,身体很多的毛病都消失了,这是我没想到的。以前不知道什么叫吃素,现在听徐嘉博士的讲座,要健康吃素,科学吃素,不能吃假素。为什么我们不吃油?博士讲的很生动,油吃进去,喂养的是非益生菌,就好比在肠道里壮大了无数的“敌人”,而健康素食,是益生菌的食物,在肠道里培养出“保家卫国”的解放大军,我们应该多吃健康素食。
博士说,低脂纯素后,白细胞指标低一点不是坏事,说明身体内炎症少。我真的很庆幸,在歪打正着的情况下,断荤断油,血液很干净,眼睛、耳朵听力都很好。2020年底,我被后面疾驰的车撞了,当场昏迷,脑出血,当儿子就要在手术协议书上签字时,我从昏迷中醒了过来,拒绝了手术,回家保守治疗。当时耳朵一点也听不见,经过2年的康复,现在,身体和听力都渐渐恢复了。如今,我每天坚持走路,恢复体力,还准备返回马拉松赛场呢!
吃素也是要吃对的,只吃植物性饮食,油、糖尽量不要吃,盐也要少吃,吃的上面一定要做减法,这也是徐嘉博士讲的健康饮食的核心。我用这32年的素食经历和生命的状态,给正在低脂纯素和准备低脂纯素的伙伴们作了一个有力的证明。伙伴们如果对我这么大年纪还能跑马拉松,还有这么强的运动能力都很感兴趣,那么就请收看2023年5月24日非药而愈的“素说”节目吧,来看看我的精神状态是不是像28岁!
07
素食不是目的,爱才是
32年的素龄,让我认识了很多素食的朋友。在上海金山雨花斋,我做了五年义工,雨花斋为社会大众提供免费的素食,在那里,我认识了陈维一、阿雪夫妇。
阿雪夫妇在学习了非药而愈平台低脂纯素的健康饮食理念,并实际践行验证了1年多以后很受益,发现我的饮食方式同博士提倡的低脂纯素很相似,就邀请我参加了今年5月2日,徐嘉博士在上海金山的健康饮食讲座,在会上,我分享了吃素以来的收获,受到了大家的热情欢迎,现场掌声响成一片。
【2023年5月2日,上海健康饮食讲座 筱姐姐的分享】
一路走来,我一直都在坚持学习,年纪大了,更要通过学习保持头脑敏捷,跟上时代。在身体不好时,我自学中医,练习气功,学习游泳、打乒乓球等运动项目,还曾经同时给千余人讲授气功呢!在身体康复后,我报考导游证,参加传统文化学习,练习摄影,还会自己做美篇,把美好的事情用文字、图片和音乐记录下来。现在,我和阿雪老师一起学习《非药而愈》,并且已经走在推广低脂纯素的路上!
年轻人需要改变,年纪大的人也需要改变。老年人既不能妄自尊大,更不能妄自菲薄,觉得年纪大了,饮食改不了,我的亲身经历以及很多低脂纯素康复者的实践证明,饮食完全可以改变,老的少的一样都能受益。5月2日,徐嘉博士上海站健康讲座那天,一位95岁的老人讲自己改变饮食习惯的收获和体会,他是从93岁开始改的,改得很彻底,所以身体好转的很快,也很明显。
【2023年5月2日,上海健康饮食讲座 95岁老人的分享】
我平时经常听阿雪夫妇说,最近谁谁谁饮食改了,高血压好了,谁谁谁高血糖好了,谁谁谁关节炎好了,谁谁失眠症好了……。要我说啊,好好管住嘴,迈开腿,不开心的事儿不往心里去,自然都会好起来的。健康的饮食和生活方式,帮助我摆脱了疾病的折磨,拥有了生命中最好的状态。现在的我经常参加很多活动,做志愿者,到敬老院,陪老人聊天,拍照片,做美篇,站上一天也不觉得累。我还经常去医院,看望生病的的老人,安慰开导他们,从精神上帮助他们减轻病痛。
我现在不仅不需要别人来照顾我,我还能尽己所能地帮助其他更多的人,心里甭提有多高兴了!
【2019年11月25日,当志愿者为跑者服务】
这一切都来源于减法生活!
当下,请丢掉自我伤害的饮食习惯吧!选择低脂纯素和健康的生活方式,拥有健康平安喜乐的人生,从来就不是梦!
-END-
【作者简介】
王筱林,上海人,82岁,从30岁开始的二十年间在吃药、治病中度过,50岁素食后身体素质全面好转,并重拾了自己热爱的各项运动。2023年5月2日与徐嘉博士相遇后,坚定了我传播低脂纯素的信心与决心。现在的我,快乐、健康、自由,希望通过我的分享,能帮助更多的人一起培养健康的生活方式,提升生命品质,享受健康人生。
【郑重提醒】
本公众号仅为分享健康理念,不能够替代任何药物或者医疗措施,请勿因此放弃任何必要的医疗手段。如有治疗需求,请到专业医疗机构就诊咨询,本平台不承担任何责任。饮食原则是方向性建议,需依自身情况灵活调整。
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