华府黄页

风行海外的中国食物

来源:未知 阅读: 2016-06-22 19:50 我要评论

面条

长长的面条,虽然其貌不扬,可是继中国菜之后,却很快征服了美国人的胃口。美国人爱吃中国的面条,是因为中国式的面可以配上任何材料,适应任何人的特殊需要或爱好。一碗带汤的面,可以加上猪肉、蔬菜,再浇上葱、姜、酱油、麻油,爱吃海鲜的还可以在面里加上虾、干贝等,总之价廉物美,可各取所好。难怪整个曼哈顿到处有面店不断开张,在美国报纸的饮食专栏,大标题也写着“到处都有人吃面,到处都开了面食店”。

 
馒头 



中华馒头”在日本的含义其实并非真正的馒头,而是内中包有各种馅料的“包子”。这种早在宋代便已传入日本的中国食物,近年来在东瀛有越销越旺的趋势。目前,日本各超级市场里出售的“中华馒头”包括豆馅、肉馅、咖喱、精腊肉、核桃仁、蔬菜、虾等多种多样,可谓五花八门,味道各异。

豆腐

日本人爱吃中国豆腐,已众人皆知。如今,日本人在豆腐中加进了新鲜菜汁,这种“绿色豆腐”既好看,也更具营养价值。在德国,许多人已习惯用豆腐烹制中国风味的“虾仁豆腐”、“菜花豆腐汤”等。近年来,很多美国人特别喜欢吃成都的“麻婆豆腐”和“砂锅豆腐”,他们进中餐馆一般都要点“红烧牛肉”、“咖喱鸡块”和“豆腐汤”。美国的《经济展望》杂志因此认为:“未来10年,最成功、最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐。

 

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 深秋必吃系列丨烤鸭“冒”一下,吃起来是什么体验?

    深秋必吃系列丨烤鸭“冒”一下,吃起来是什么体验?

    2020-11-14 06:47

  • Chef Guo:既生包子何生烧麦?

    Chef Guo:既生包子何生烧麦?

    2020-09-19 09:21

  • Chef Guo:中国人的待“菌”之道

    Chef Guo:中国人的待“菌”之道

    2020-09-05 06:43

  • Chef Guo:豆腐禁止单调

    Chef Guo:豆腐禁止单调

    2020-08-22 02:03

网友点评