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美食荟邀你享受正宗粤式点心

来源:美华传媒 阅读: 2017-05-18 20:57 我要评论

从今年年初刚开业的美食荟一直以地道的粤式菜系受到周边食客们的广泛好评,周末更是高朋满座,座无虚席。餐厅设计高雅简介,环境优雅,为了扩大对华府华人们的服务,5月初餐厅推出了正宗广式茶点,餐厅特意请到了有着丰富经验的香港美心集团的点心师傅Michael Yau主理点心部。与一般广式点心餐厅热闹喧嚣的用餐气氛不同的是在这里所有点心现点现做,由服务员把客人点选好的点心陆续送上,让客人可以在第一时间品尝到热腾腾的美味佳肴,同时也让客人可以有更多的空闲时间细细品味。

 

在这里各式各样的点心一应俱全,港式早茶的招牌都可以在这里找的到:萝卜糕、芝麻球、虾饺,烧麦,肠粉等等。食物全部手工自制,餐厅老板介绍点心大都遵照古法制作,保留原汁原味,此外这里的早茶主打精致路线,每一道点心都可以从摆盘以及味道呈现上显示出厨师的用心。



这里的虾饺是大多数食客最喜欢的点心之一,虾饺选用新鲜肥美的虾子再加上晶莹剔透且薄如纸张的外皮,做成方便一口吞下的大小,吃起来皮软且有弹性,而虾子的鲜美多汁也在口中爆发,让人回味无穷。



食客对这里的鲜虾烧卖皇也反应热烈,面皮有着其他餐厅少有的细腻感,而烧麦的外形如正在绽放的花朵,十分讨喜,置于烧麦顶端一只粉红大虾和裹在面皮里的多汁猪肉完美融合,让食客无论是从视觉还是味觉都非常满足。



虾仁肠粉作为广式点心的传统菜也同样受人欢迎。肠粉质地溜滑,用筷子都很难夹住,细致的粉皮就算泡在酱油里也不会过于软烂,失去它的口感,粉皮中裹着的硕大肥嫩的虾子也无不显示出餐厅待客满满的诚意。



最重要的是,这里的食物不仅分量足,价格也十分的亲民,为了照顾不同的就餐人数,餐点分为小,中,大,特,顶五种大小。让客人可以根据自己的情况品尝到多种美味点心。如果想要与朋友,家人一起感受精致的港式点心,细细品尝口中食物的滋味,这里绝对是个值得推荐的好去处。

美食荟地址:6219 Baltimore National Pike, Catonsville, MD. 21228 (Between Gaint and Walmart). 免费停车

如果想要周末就餐,或是任何团体宴会请提早订位,另外烤乳猪需提前预定。订位热线: 443-251-5511营业时间:每周七天,周日至周四: 11AM-10PM, 周五至周六:11AM-11PM, 早茶时间:11AM-3PM。

 

 

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