店里宽敞明亮，设计简约时尚，桌椅餐具等都极具特色。一架泛着光亮的黑色三角钢琴更显着新店的与众不同。
那么多的人前来祝贺，缤纷的川菜让人大快朵颐。萍姐无疑是激动的，让她自豪的是川知味这几年的发展给巴尔的摩地区的食客带来了口味纯正的川菜；自豪的是川知味新店如愿顺利开张；自豪的是川知味拥有华府中餐馆不多的经验丰富且技艺精湛的川菜大师；自豪的川知味川菜成为吃货们的最爱；自豪的是萍姐那一双儿女学有所成站立在她的身旁。
儿子自信满满，一首致爱丽丝，把爱意传递给在场的每一位人，也献给自己的妈妈和川知味。女儿叶子已是华府知名的小小歌唱家，她的一曲《我心永恒》惊艳全场：“我的心仍为你悸动…你的爱伴我航行始终。”
正如川菜之于萍姐，川知味之于华府一样，萍姐对于川菜的爱，吃货们对于川知味的爱穿越层层时空，尽在你我不言中。
川知味的吴萍，吃货朋友都愿意称她为萍姐，萍姐从小喜欢舞蹈，很有艺术造诣，作为山东人，她却喜欢川菜。“川知味”实现了萍姐的一个梦想。但是还有一梦想，就是有一个集美食与艺术融为一体的场所，这个Towson新店再次圆了萍姐的梦。她的心此时怎能不飞扬？
风情万种不仅仅指男女之情，对萍姐来说，万种风情就是手搭在儿子肩上的骄傲；就是对女儿灿烂的笑靥；就是请出自己尊敬的厨师们合影那自信的微笑；就是听到满堂喝彩的欣慰；就是菜谱上红艳的川椒和川知味新店的希望。
希望在风情常在，万种风情的萍姐，懂得食客的心，爱上川菜，倾心艺术。在这里，川味悠扬又歌声绕梁；在这里，清水白菜又沸腾鱼片；在这里，情愫漫舞又缱绻花香 。
因为---“我心永恒”。08/27/19
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