Chef Guo/郭文俊先生在中国国内的时候，是享誉京城的名厨，拥有着代表中国厨师最高水平的头衔——“中国烹饪功勋大师”。他独创了“官府养生菜”，把中国宫廷传统的养生理念糅合到自己精致的烹饪技艺中，从中国传统的音乐、绘画、雕塑、陶瓷等等美学与文化元素中汲取营养，基于自己对于自然、对于医学、对于烹调的理解，创立了自己独到的烹饪哲学，这一切自然地融合便渐渐形成了Chef Guo/郭文俊先生自成一体的国宴菜流派。
Chef Guo尝试在美国开辟新市场是一个美丽的意外，却意外地获得了更多的灵感和支持。
这里巍峨的山，这里清澈的水，这风、这花、这美丽的自然所奉献出来的一切珍奇，都变成了Chef Guo/郭文俊先生源源不断的灵感。
“就在这里开个店试试吧！”
于是，在Alexandria有了这样一间世外桃源般的餐厅。
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《Washington Post》说Chef Guo/小国宴“用美食在现实世界中铸就精彩梦境。”
《Northern Virginia》更是把这一年中最佳的50家餐厅榜单中新晋中餐厅的最高排名给予了Chef Guo/小国宴。
大华府地区最知名的美食家纷纷以来Chef Guo享受一顿最顶级的中国国宴料理为幸。
这其中既有遍阅全美中餐的资深华侨行业领袖，也有尝遍中西各色菜式的金发碧眼的美利坚美食评论家，他们把Chef Guo和大华府地区美食界最闪亮的名字们放在了一起。
而Chef Guo仅仅是开业了一年而已。
那些曾素不相识的“他们”，出于对中国美食的热爱，出于对Chef Guo/郭文俊先生烹饪技艺的痴迷，他们用穿州过省的机票，用携家带口的车辙，用远超高级法餐的价位，为Chef Guo/小国宴投票。
得到朋友们的如此厚爱的我们，仅仅相识了一年。
这一年，是很棒的一年！
Chef Guo在美食之外，还为大家准备了一个精巧的小东西——一枚闪闪发亮的“Chef Guo/小国宴1周年纪念币”，送给圣诞节前来就餐的朋友们，致这被友谊、惊喜、幸福满满充盈的一年。
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