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崇义黄姜豆腐:源远流长 香飘四方
黄姜豆腐是崇义特有的客家美食,据悉已有400多年历史。它以黄豆、黄姜为主要原料,制作技艺独特,做出来的成品豆腐外黄内白,因此得名黄姜豆腐。11月19日,记者来到当地,用镜头记录了黄姜豆腐制作技艺的整个 过程。 用小方布块包豆腐脑。 传统手工黄姜豆腐...
2016-07-22 16:08 -
抚州: 入选非遗浒湾油面俏销
李师傅,我要的200斤浒湾油面做好了吗?4月2日,金溪浒湾镇浒湾街上,油面加工户李师傅正抓住晴好天气,将加工好的油面上架晾晒。一位操着外地口音的客户,一边观看李师傅晾晒油面,一面焦急地询问。 李师傅,这个季节的生意都这样火暴啊!你还不知道啊,自...
2016-07-22 16:05 -
济南甜沫
关于甜沫的来历,一直都有很多说法。其中一个就与在我们济南建德王府的明朝第一代德王德庄王有关。相传明永乐年间,朱棣迁都北京之后,设光禄寺为礼仪祭拜之地,为了祈福江山社稷,光禄寺研制了一种以稷(小米)为基底的粥,命名为茶汤,在祭祀拜天时,赐文...
2016-07-22 16:04 -
泉城二怪
大明湖,千佛山,趵突泉,瑰丽的泉城景色以它们秀丽的姿态给形形色色的人们讲述着属于济南的过去。 民以食为天,在饮食方面,济南人对于食材的提炼与搭配极其考究,代表作泉城二怪,茶汤与甜沫,更是历经九代,从明朝德王府延续到秦府。 茶汤:米香甜润,以...
2016-07-22 16:00 -
酱油瓶上有两个字很重要
如何买到一瓶好酱油呢? 记住!一定要看清瓶身这三个地方 1 看氨基酸态氮的指标 首先看酱油瓶身配料表中的氨基酸态氮的指标!酱油好坏(营养和质量)主要就取决于这项指标了。 一般来说,氨基酸态氮含量越高,则酱油品质越高,鲜味也就会越浓。根据这个指标...
2016-07-22 15:47 -
在美国买菜想省钱 别犯这7个错误
美国民众买菜时,经常浪费钱却不自觉。著有畅销书10元晚餐 (Ten Dollar Dinners)的美食频道主持人梅莉莎.达瑞宾(Melissa dArabian)提醒在超市买菜时,勿犯以下这些错误: 买肉付全价: 达瑞宾说,晚餐桌上最贵的食物通常是肉,她建议注意超市传单上大幅打折...
2016-07-22 12:33 -
闪购网站推荐
随着网络购物的潮流,闪购网站的发展也在日渐增长。所谓的闪购就是网站在限定时间内只有一定数量的打折商品,要抓紧时间才能抢到性价比高的商品。闪购网站是用白菜价购买高品质商品的好方法,许多世界名牌也和闪购网站合作,只要行动够快就可以淘到好货。 如...
2016-07-22 12:20 -
到美国短期旅游的人生病受伤了该怎么办?
去美国旅游或探亲,如果受伤突发疾病应该怎么看病,急诊住院或者手术怎么付账,钱不够怎么办? 首先要提醒一点的是,来美国旅游或探亲一定要购买国际旅行的医疗保险,尤其是美国保险公司的险种。 美国医疗服务很昂贵,没有保险一旦生病住院几天下来几万美元...
2016-07-22 12:00 -
一对神仙眷侣,在山里改造了一栋房,过上了童话般的日
从景德镇市区驾车二三十分钟到陶瓷学院附近的湘湖村,下车走过一座古老的石板桥,穿过一个有村妇在河边洗衣的安逸小村子,还要走一段满眼绿意的静谧山路 走着走着,一片空旷的田野忽现眼前,而田野中央那一栋黑瓦灰墙的房子便是陶艺家刘其弈和陈知音的家。 2...
2016-07-22 11:52 -
说走就走?不如带上它们一起走
不管是各地出差的工作狂、还是到处度假购物的白富美,差旅这件事如今已变成不少人的家常便饭。收拾箱子的准确次数在我的记忆中已经非常模糊,但可以肯定的是每次都在精进、提效,去其糟粕取其精华。 我们追求的是以最轻松帅气且时尚的姿势踏上并享受一段行程...
2016-07-22 11:47