健康饮食核心要素

非药而愈的饮食原则是什么？
核心的膳食理念是什么？
用一个短语概括，就是低脂全植物饮食。

全植物，大家可以理解是没有任何动物；低脂就是低脂肪，比如无油等等。有时候又简称为“低脂纯素”。

这张图里面最重要的是右边的红字“关键是不吃什么”。

非药而愈的核心，就是启动我们自愈的能力。如何启动我们自愈的能力？我们需要做减法。现代人的各种疾病不是因为我们缺乏营养，而是因为我们吃多了、吃错了导致的。所以我们必须找到导致疾病的根源，才有可能逆转我们的健康问题。

比如说糖尿病，不是因为我们没有吃二甲双胍，缺乏二甲双胍而得病，因此我们吃二甲双胍是不可能治好糖尿病的。这是一个非常简单的道理，我们必须找到那个疾病的根源，并把那个根源去除。所以关键是不吃什么。

做减法

老子说：“为学日益，为道日损。损之又损，以至于无为。无为而无不为。”

“为道日损”的意思就是，在道的层面上，最接近于道，最合乎道的，就是做减法。减掉什么？减掉那些伤害我们身体的东西，不该吃的不吃；减掉那些障碍我们认知的习惯或概念。

“损之又损”，不断地做减法，以至于无为。无为是什么意思？就是非药而愈。所以说非药而愈也不是什么新的思想。我们古圣先贤在2500年以前就已经讲了。

通过非药而愈的社群伙伴的实践和验证，很多人只要认真践行，都可以非药而愈，达到无为而治的结果。所以关键是不吃什么。

我们讲断舍离。断什么？舍什么？断我们的这个贪念，贪的表现就是做加法。

我们平时习惯了做加法。比如我经常被问到：
“徐博士，我得了糖尿病，应该补什么？得了高血压，我缺什么营养。”
“徐博士，这个东西能不能吃，那个东西能不能吃？”
“徐博士，你帮我看一看这个病，有没有专门针对性的饮食方案？”

大家都是认为自己缺少什么东西，或者需要补充某种特殊食物或营养。其实我们什么都不缺，我们不仅吃太多了，甚至还吃错了，最后导致我们身体不健康，自愈能力也不能得以展现。

就好像我们的手指有一个小伤口，大多数情况下我们不需要做任何处理，它也可以自愈。但是，如果我们每天拿一把小刀去划这个伤口，那伤口就很难自愈，因为我们总在不停地自我伤害。

同样，癌症、心脑血管疾病、糖尿病、自身免疫疾病等等，都是自我伤害的结果。只有停止自我伤害，我们的自愈力才能得以体现。所以非药而愈的关键是不吃什么，是减掉肉、蛋、奶、油，这些伤害我们身体的食物。减掉之后还剩谷类，豆类，蔬菜和水果四类最基础的食物。其实这些也不需要列出来，只要减掉不该吃的，剩下的都可以吃。

有人可能会问，菌藻类要不要吃？芽苗类要不要吃？都可以吃，但不是必要的。实际上没有任何一种食物是必要的，都可以找到替代物。如果有人告诉你，你一定要吃某种食物，才能获得健康，那是有问题的。

关于饮食

不吃什么

不吃什么，我们肯定是很清楚的。非药而愈的第一条就是吃植物，不吃动物。

不吃动物包括不吃肉、蛋、奶，那么鱼虾、海参呢？这些都是动物。

有人问，“鸡蛋不能吃，鹌鹑蛋能不能吃？牛奶不能喝，驼奶、羊奶可以吗“？蛋是所有动物的蛋，奶包括所有的动物奶。不吃动物就是不吃任何动物性的制品。

那么蜂蜜呢？蜂蜜里面没有动物的细胞或成分，蜂蜜的主要成分是果糖。蜂蜜虽然基本不含动物元素，蜜蜂采蜜，是准备给自己过冬用的，是它们为自己准备的食物。我们偷它们的食物来吃，于是蜜蜂的食物就不够了，必须去采更多的蜜。以前我也不知道，当我听到这些之后，我不再吃蜂蜜了。从营养学的角度来讲，蜂蜜的主要成分就是糖，没有什么值得我们去吃的东西。所以，吃不吃我们每个人自己做选择。

我们只负责分享，大家负责改变。比如有些人能做到100%，有些人能做到80%，有些人只能做到50%。没关系，每个人自己选择，自己为自己的行为负责，自己为自己的健康负责。

无油烹饪

第二是无油烹饪，对应低脂。

脂肪里面伤害性最大的就是油，因为它的很多生化特性非常类似于肉。比如动物性食物没有膳食纤维，而油在压榨的过程中也把纤维都丢掉了。另外油是纯的脂肪，脂肪含量甚至比肉还高。那么高的脂肪，里面还有一部分是饱和脂肪。所以即使是“健康”的植物油，比如橄榄油、茶油、亚麻籽油，都含有一定比例的饱和脂肪，虽然比动物性食物的饱和脂肪比例低一些，但是我们摄入的时候，同时就在摄入更多的饱和脂肪。

饱和脂肪扰乱我们的肠道菌群。我们每个人就像一个泡菜坛子。我们在做泡菜的时候，假如滴进去油，就会长黑毛，也就是非益生菌。我们做泡菜，就是在体外培养益生菌的过程，同样的过程会发生在体内。所以，我们要记住自己就是个泡菜坛子，什么食物能做出泡菜来，就可以吃，做不出泡菜就别往嘴里放。因为如果我们放进去，非益生菌就会长出来，导致一系列的问题，比如肠漏和相关的系统性炎症等等。肠漏和系统性炎症都是非益生菌引起的，而肉、蛋、奶、油这类高脂食物的摄入，本身就是促炎的。

从理论上来讲，亚麻籽油比其他油健康些，但是我们仍然不提倡，因为它还是一种油。你吃它的话，会养成习惯，慢慢也会吃其他油。就像戒烟的时候，有人说，我从每天两包慢慢戒，先戒到一包，然后戒到五根，再戒到两根、一根，留下那一点点东西老勾着你，老想着吸烟。

同样的道理，当我们吃入较多的脂肪，尤其是含油的食物，我们的肠道会培养非益生菌。当我们吃东西的时候，同时也在喂养肠道菌群，但是蔬菜、水果喂不饱它们。所以有些人，一直吃高油脂的东西，最后甚至会吃回肉蛋奶。为什么？因为肠道里还在养非益生菌。但是，当我们完全断了油之后，肠道里基本都是益生菌，那时候你看到肉蛋奶和高脂食物，碰都不会碰。为什么？因为我们没有这个需求了，我们肠道里的细菌，只需要蔬菜、水果，膳食纤维。所以在这种情况下，我们会轻松达到肠道健康，基础性的炎症也随之而去，最终肠道里的细菌会达到一个和谐的状态。所以这就是一个习惯的养成。

有一个朋友告诉我，她的母亲已经低脂纯素一段时间了。最近一次体检查出胆固醇高，甘油三酯高，血压血糖高，一大堆指标都不正常。我问她是真的低脂纯素吗？她说是真的，从来不吃油。我说你在社群晒过她的餐盘吗？她说从来没晒过。我让她把每天吃些什么一五一十地列出来。结果发现，她自己认为是低脂纯素，也真的是断了油，但是因为怕她妈妈营养不够，每餐都要加一些核桃、杏仁、腰果、纳豆，还有很多高脂的食物。加在一块，就变成高脂纯素了。

即使是植物性的高脂，它里面仍然含有一部分饱和脂肪，而这样的高脂食物我们吃的越多，我们摄入饱和脂肪的相对比例就越高，吃进去之后，不仅会促进肠道的非益生菌，还会升高胆固醇，也有可能增加胰岛素抵抗。

我让她把所有高脂食物，包括坚果和花生、黄豆都停了，只留5克亚麻籽。结果第一天就告诉我空腹血糖已经正常，非常高兴。后来又告诉我说血压在降，等等。

所以只要关紧水龙头，一切都会变简单。现在社会大家都在拖地，不管吃营养品也好，吃药也好，基本都是做拖地的工作，但是我们如果不关掉水龙头，地是拖不干的，病是好不了的。这个水龙头就是那些伤害我们的食物，要把它们统统断掉。

这种事情发生过很多次，很多人自己认为自己是低脂纯素者，甚至他们在我们的社群里看着别人的餐盘，觉得我做的也不错，但是从来没有晒过自己的餐盘，最后一晒，就露馅了。我们的班长学委，眼睛非常敏锐，一下就可以看出来你的问题在哪儿。

低脂包括无油烹饪和严格限制坚果。坚果不是说不能吃，我们身体也需要脂肪。其实即使不吃坚果，我们也仍然在吃脂肪，比如糙米的谷皮上有很好的脂肪；绿叶菜里面有一些ω-3脂肪酸，虽然很少，但是如果吃的量大，也可以摄入可观的ω-3。所以并不是不吃油就没有脂肪了。油含有太多的脂肪，又容易氧化。坚果也要严格控制。如果我们没有基础病的话，每天也不要超过一小把，大约30克左右的坚果。我们伸出手掌来，平平的一小把这个样子。

吃全食物

第三就吃全食物，避免精加工。

全食物就是一个食物我们要尽量吃它的全部。比如橘子和橘汁之间我们选择吃橘子；糙米和精米之间我们选择吃糙米；亚麻籽和亚麻籽油之间，我们选择吃亚麻籽。这就是整全食物的概念。

糙米表皮含有大量膳食纤维，还有很多B族维生素，微量元素和一些好的脂肪等等。现在，谷物都打磨的白白亮亮的，如珍珠米、雪花粉等等，米糠和麦麸喂给猪吃，结果把猪喂得毛光锃亮的，最有营养的东西，我们没有吃到。所以我们一定要吃带谷皮的粮食，我们叫糊粉层。这样的谷类，才是最好的。

除了白米白面，白糖也同样不好。当然红糖要比白糖好一点，但是它的升糖指数还是很高，所以还是要慎用。比如一些女士经期需要吃红糖姜水，这些该吃就吃，但是不要无限制的吃超甜的食物，即使红糖也没有理由经常吃很多。代糖，尤其是人工合成的代糖也不推荐。现有数据说明，代糖对于控制热量摄入和减肥基本没有作用，人工代糖可能还有一些伤害。

加工食品中，除了精加工的“三白”制品，还包括可长期放货架上待售的包装食品。如果没有防腐剂，多数食物不用一、两周就变质了。这些食品为了能在货架上放置更长的时间，添加了各种防腐剂、添加剂等等。

这种食物不是所有的都不能吃，有个别还是较健康的。分辨起来有一个很简单的方法：看它的成分表。一般来讲，如果成分表有很多小字，添加的东西太多，就没必要仔细看，可以pass了。我们要仔细看看，有没有动物成分或可能的动物成分，比如硬脂酸钠、乳清蛋白、明胶、卵磷脂等等。还有的放了鸡蛋、鸡精等等，这些东西都是对我们身体不好的，而且很多是动物性制品。所以说要看清楚成分表。

另外，越接近于原始的食物，比如说豆子制品，能看到一粒粒豆，那么就可能加工比较少。如果看不到原始的食物的样子了，可能加工的有点多，往往是“超加工食品”。超加工食品不仅做的很精细，还可能有添加剂。甚至有些动物替代品，为了模拟肉类的口感，添加了很多油。这些食物有其存在的价值，但是，是很不健康的。

另外加工食品还含有饱和脂肪或者反式脂肪。大家都知道，不饱和脂肪，比如普通植物油，很容易被氧化。当它们从种子里被榨出来后，接触到空气，就开始发生氧化反应。所以加了植物油的食物放久了就会哈喇，这是不饱和脂肪被氧化后产物的味道。这个甚至是有毒的，不能吃。人们为了减少损失，想了个办法，把不饱和脂肪的植物油饱和化，也就是氢化，变成氢化植物油，有时候叫植物奶油。这种饱和的植物油就不会被氧化，可以放很长时间了。所以保质期长的食物，会有氢化油或者棕榈油、甚至猪油等饱和脂肪。

氢化油里面还含有氢化过程的副产物--反式脂肪。反式脂肪与心血管病的关系是非常密切的。研究还发现，它也有促进癌症的作用。

当然只要有油的成分，一般我们都不建议吃，这不仅是加工的问题，也有高脂的问题，更可能还有其他的添加成分。

吃整全食物还包括尽量的避免果汁。我们提倡吃蔬果昔，或者蔬果糊，也就是用破壁机把蔬菜水果打碎后，连同所有的渣一起吃下去。

有些机器可以只把果汁榨出来，这些纯果汁虽然口感好，但研究发现，果汁类食物可能是危害健康的。比起蔬果汁，蔬果昔就是全食物。蔬果汁丢掉了膳食纤维以及附在纤维上的很多营养。举个例子，一个苹果的膳食纤维大概是六克左右，但是把果皮都削掉之后，只剩下两克，所以好东西都被丢掉了。

这就是加工食品的害处。

健康饮食需要避免的：第一是动物性食物，伤害最大；第二是油，伤害很接近于动物性食物；第三是精加工、超加工，尤其是添加了很多东西的食物，还有就是化学农残，这一点虽然我们没有强调，但也是应该尽量避免的伤害源。

要吃饱

第四是要吃饱。

饱有几个含义：最重要的就是要吃够热量。有时候你吃饱了，并不一定吃够了身体需要的热量。当你用生菜叶子填饱了肚子，生菜叶子的热量很少，甚至有个别蔬菜，你在消化食物所耗的能量比它本身所含的能量还要高，也就是所谓负热量的食物，如芹菜、黄瓜……

要吃够我们身体一天所需的热量，一般来讲，只要谷、豆、蔬、果正常搭配就应该够了。但是有些人食量很小，在这种情况下，要观察我们的体重。如果体重一直在往BMI21靠近，那是正常的。如果一直往下降，BMI低于21还在往下降，或者BMI低于18.5，那就是体重过轻，或者说明你处于负热量的状态，这个时候你要注意增加供能食物，比如增加主食和豆类。一般来说把主食吃饱就行。

有些素食者没有了解这个概念，吃素还是吃得很少，热量不足，结果面黄肌瘦，全身没劲，掉头发、手脚冰凉、低血压、低血糖、女孩子甚至闭经。这些现象背后的原因就是热量不够。解决方法就是多吃主食，吃够热量。

现在社会上有一些人黑主食，说主食、碳水化合物对我们的身体不好。尤其是糖尿病患者，他们更被建议不能吃高碳水的食物，因为升糖…… 试想，我们已经把肉蛋奶拿掉了，油又拿掉了，主食再拿掉，我们还有什么食物可以提供热量？这样吃下去，多半情况就是越来越瘦。这是非常容易犯的一个错误，大家一定要吃够热量。

我们提倡避免精制谷物，但是糙米、全麦面、杂粮都是很好的主食选择。糖尿病患者不要担心吃碳水化合物会升糖。吃碳水化合物一定会升糖，对于普通人也一样。升糖不是问题，血糖升高后不能降下来才是问题。我们需要改善的是把血糖降下来的能力，而不是不让血糖升高。而这种能力的改善，首先要低脂纯素，在这过程中，我们需要用药还是要用的。随着时间的推移，我们会渐渐发现，没有用药已经正常了，用药反而导致低血糖。这说明医生该帮你调整药量了。

有些偏瘦的人爱喝蔬果昔，假如他胃容量不大，早上吃了蔬果昔就饱了，中午、晚上大概吃那么一小碗饭，结果他的体重一直降，这种情况怎么办？一是加餐，饿了就吃，增加用餐次数；还有一个就是把早餐的蔬果昔改成主食，五谷杂粮粥等等。

满足热量是第一，一定要吃够热量，这样体重才不会持续下降，人才有精神，“五谷为养”嘛！我们以前曾经给过一个蔬果豆谷的比例，但是后来觉得这个不科学，因为每个人的需求不一样，要减肥的，需要增加蔬果，减少豆谷；要增重的，需要减少蔬果，增加谷类和豆类。

顺便再讲一句，要增重的话，我们想要的是增肌，而不是增肥。如果只增加热量，你就会长肚子。要增肌，除了增加热量还要配合运动。所以增重比减肥更难，减肥可以不运动，都可以减，因为身体多余的重量，对我们的肌肉本身就是额外的负荷。一个200多斤的人，如果理想体重是150斤的话，那就相当于每天多了五十斤的负重，楼上楼下到处跑，在这个过程中，你的肌肉都练起来了，所以减肥比增重更容易。

补充营养素

除了前面的四点，第五是要补充素食者容易缺乏的营养素。

最需要注意的是维生素B₁₂。

由于现代人生存环境发生了变化，维生素B₁₂广泛缺乏。很多专业人士认为动物制品是维生素B₁₂的唯一来源，于是会告诉我们不要吃素，素食会缺乏维生素B₁₂。

这也是一个似是而非的说法，因为动物本身是不能够合成维生素B₁₂的。如果它们能合成，我们也能合成，因为我们都是动物！这是一个逻辑问题，很多人不敢吃素，是因为担心会缺乏只有动物身上才有的营养。根据这个逻辑，我们大可不必担心，因为我们就是动物。如果动物含有，而又不能合成，那一定是他们吃的某种食物含有，最终一定能够找到一个非动物来源。

实际上，维生素B₁₂是由细菌合成的。那为什么动物的身体里面含有维生素B₁₂，而人类不吃动物就缺乏？这是因为，现代的农耕方式和卫生条件，导致我们的食物和生活环境里缺乏细菌和细菌代谢物。

现代农耕发明之前，我们种地都使用粪肥和有机堆肥，所以生产出来的作物，它是带有一些维生素B₁₂。现在都用化肥了，化肥不仅不含维生素B₁₂，还导致土地板结，细菌都没了，于是生产出来的农作物都不含维生素B₁₂。

另外，以前我们喝井水和山泉水，都含有一些细菌，现在我们喝的都是氯气消毒过的水，已经没有细菌了。所以我们只能补充维生素B₁₂。

现代的养殖动物也会缺乏维生素B₁₂，于是人们就把这种维生素放在了动物的饲料里，动物制品就含有维生素B₁₂，吃肉蛋奶就吃到了二手的维生素B₁₂。素食者可以直接吃一手的维生素B₁₂，这些都是工厂通过细菌发酵的方式生产出来的，不是化学合成的，没有毒，该吃就吃。药店里卖的就可以，大概几块钱一瓶，一瓶100片，25微克一片，一般素食者每天一片就可以了。

服用二甲双胍、抗酸剂，做过胃手术，以及个别有维生素B₁₂吸收障碍的人，可能需要服用大剂量，不同剂型，或注射补充。具体情况请遵医嘱。

有些人不想吃药店里买回来的片剂，希望通过吃发酵食物，比如腐乳、天贝、味噌等补充。这样可以吗？这些食物可能含有维生素B₁₂，但是我们不知道它们的含量，多半情况是不够的，不是可靠的维生素B₁₂来源。因为维生素B₁₂对我们身体很重要，参与血液、血管和神经系统的功能，所以我们建议还是直接补充片剂最好。

人体每天只需要2.4微克维生素B₁₂，口服一片25微克片剂，实际上也只能吸收1.5微克左右，余下的量，我们可以从食物或其他环境来源（比如水）摄取。不管我们采取什么样的形式摄入维生素B₁₂，在现代生活条件下，建议不定期化验一下血液维生素B₁₂ (>160 pg/ml)和同型半胱氨酸(<10μmol/L)，以便及时作相应的调整。

能不能通过服用复合维生素B族摄入维生素B₁₂？我们建议尽量从食物里面获得所有的营养。除了维生素B₁₂，其他维生素基本都没有必要补充。B族里面的其他维生素以及微量元素，一般都可以从全谷物、豆类、蔬菜和水果中获得，所以只需要单独补维生素B₁₂就行了。另外，研究发现，长期服用提纯的维生素补剂，其中某些成分，有可能会增加某些癌症的风险。

还有一个需要注意的是ω-3脂肪酸。

ω-3和ω-6是人类所必需的两种脂肪酸。前者有抗炎作用，后者的代谢物参与炎症反应。所以健康饮食需要达到二者的合理平衡，最佳比例是1:1，而现代人的摄入比大约在1:20左右。所以我们需要降低ω-6的摄入，同时增加ω-3的摄入。

ω-6是普遍存在的，包括多数动、植物脂肪。ω-3最好的植物性来源是亚麻籽。亚麻籽的ω-3和ω-6的比例达到3:1，配合低脂无油的饮食，可以有效平衡日常饮食ω-6高的特点。

亚麻籽可以生吃，也可以熟吃，但是一定要打成粉才容易吸收。生亚麻籽的营养保存和保质期更好，但是含微量有毒的氰化物。不过一般不需要担心，人类有解毒能力，我们推荐每天吃10-15克，只有一次性摄入100克以上的亚麻籽，才可能达到代谢极限。每100斤体重10克的量是经过美国洛玛琳达大学的学者计算核实过，可以达到我们身体需求的量。

除了亚麻籽之外，紫苏籽、奇亚籽、牡丹籽都含有类似比例的ω-3。

另一个需要关注的营养素是维生素D。

维生素D对于人类很重要，与生殖、免疫以及骨骼系统相关。

获取维生素D的最佳方式是晒太阳。在晒太阳时，我们需要让阳光的紫外线直接照射到我们的皮肤，才会产生维生素D。衣服、玻璃会挡住95%以上的紫外线，达不到合成维生素D的效果。所以要尽量多暴露皮肤。在能暴露1/4 -1/3的皮肤的情况下，夏天南方10点至15点的太阳，大约20分钟就够了。冬天及高纬度地区需要酌情增加日晒时间。

晒太阳时间不够或者阴雨天，可以口服维生素D。低脂纯素的人，建议每天摄入5000国际单位维生素D作为追补量，或者2000国际单位作为维持量。尽量通过晒太阳来获取维生素D，补剂不能完全替代晒太阳的功效。

以上就是健康饮食核心要素的五个要点。总结成顺口溜就是：

蔬果豆谷盘中餐，
肉鱼蛋奶绝不沾，
吃饱低脂全食物，
B12阳光欧米伽3。

饮食之外

有时候我会碰到这样的问题：“徐博士，我已经百分百做到低脂纯素了，为什么我还得了这个病，为什么我还不好？”

首先，低脂纯素会降低得各种疾病的几率，但是不能保证我们不生病。这是因为，健康不仅仅是饮食那一块而已。饮食属于“精”，还有“气”和“神”。精气神对应物质、能量和信息。除了饮食，气和神也需要做到，才能达到整体的健康。

我们之所以这么强调饮食，是因为现代人绝大多数都吃错了。大部分健康问题都可以通过改变饮食而解决，这也是我们在非药而愈社群长期观察到的现象。

我们强调饮食并不表示其他方面不重要。在物质层面，饮食以外还要强调避免来自烟、酒精的伤害。二者都是世界卫生组织官宣的一类致癌物。这里就不赘述了。

精气神之“气”

中医的“气”指的是能量在身体内的通达流动。可以包括生活方式中的充足睡眠、合理运动和晒太阳等方面。

祖国医学告诉我们要早睡早起，遵循子午流注，在适当的时间做适当的事情，才能达到人与自然相和谐。晚上11点到凌晨3点，是胆经和肝经当令。在这个时间休息睡眠，可以帮助身体排毒修复。

从现代医学的角度，褪黑激素是睡眠激素，分泌的最高峰是晚上10点到凌晨4点。所以我们一定要尽量保证这六个小时处于睡眠状态，才能达到高效睡眠。此外，睡眠是合成代谢最旺盛的时间，儿童生长，身体修复都需要充分高效的睡眠。

中医讲，动升阳。运动帮助血液周流。现代医学的荟萃研究发现，有氧、阻力、平衡和拉伸运动可帮助改善身体机能，包括心血管健康、癌症相关的疲劳、抑郁等健康问题。

除了帮助皮肤生成维生素D，科学日晒还可以帮助血液的流通。研究发现，独立于温度效应，阳光可以刺激皮肤生成一氧化氮，后者通过扩张血管，改善血循环。此外阳光中蓝光可促进内啡肽的合成，红光和近红外光也有一定抗抑郁的作用。

中医认为，天灸(晒后背)，可帮助疏通督脉和两侧膀胱经，对于五脏六腑都有很好的影响，其效果甚至强于艾灸。

精气神之“神”

“神”就是信息。我们要保持正念。正念在自愈中起到非常重要的作用。我们用正念把心填满，要及时平息负面情绪，尽量不要和负面情绪很强的人接触，以免在定力不足的时候受到不好的影响。

自然疗法大师汤姆•乔科曾经说：“你能犯的最大错误是接受某人的’忠告’，说你得了不治之症。如果你接受了这样的思想，你的恐惧最终会破坏自愈的过程…… 恐惧阻断所有的逻辑，极大地降低你自我疗愈的能力。”

曾经有一个想要合作的朋友，那时他还吃很多肉。有一天突然被诊断为癌症。确诊之后他马上告诉了我，向我咨询了一些饮食建议。那时候他似乎还很平静，正常聊天。但是三个月之后，他就去世了。后来他的朋友告诉我，他得病不久就崩溃了。

癌症令人恐惧是因为被定义为不治之症。使病人很快就陷入一种难以自拔的绝望之中，而不会相信我们的自愈能力。“本来无一物，何处惹尘埃？”我们本来就是健康的，哪来的病？这就是驱散负面念头的心法。

在“神”的方面，生活方式医学包括压力管理和人际关系。

压力的终极解决方法也是正念。我们之所以有压力，是因为结果有不可确定性，同时对我们很重要。结果越不可控，对我们越重要，我们的压力就越大。

我们经常说要放下，但是说起来很容易，做起来很难。放下的深层含意是，不管出现哪一种结果，我们都可以接受，都是好结果。如果结果是你所期待的，那当然很好；但是如果结果跟你所期待的不同，那有可能是在提醒你，或者它可能帮助你避免了更大的问题。

所以我们都要从好的方向去想它。我们要感谢这件事情的发生，因为它一定对你的成长有帮助。

任何一个“负面”的结果都有其正面的意义。比如我们得了重病，这对我们的身体当然是不好，但是重病的背后有更深层的意义，重病实际上是我们长期不良的生活方式导致的伤害积累所致，是来提醒我们要改变。如果我们改变了，那么这个病对于我们来说就是好事。非药而愈公众号的案例文中，不止一人提到，要感谢疾病，因为疾病提醒他们做出改变，所以说没有什么不好的结果，一切都是最好的安排。塞翁失马，焉知非福，就是这个道理。

对于人际关系的处理也是一样的。有时候在生活或工作中会碰到不如意的人，处理不好，往往会影响到我们的心情，甚至导致疾病，比如癌症等等。

这时候我们要感谢他们，就象遇到不如意的事情一样保持正念。忠言逆耳，我们最不爱听的很可能是对我们最有益的。所以我们不要试图去改变别人，最有效的方式是改变自己。改变别人是不可能的，调整自己，他的出现反而可能成就了我们。

马云曾经说，他没有敌人，因为他不把他们看作竞争对手，而是学习的对象。这是一种正向思维，反应了一个人处理人际关系的格局。扩大格局，我们就没有敌人。同样，重新认识人际关系，可能会促进我们加快恢复健康。

所以不管是压力，还是人际关系的处理，都是一样的。我们学会感恩一切，包括“好”的，也包括“不好”的。而且不好的一定有其正面的意义，一定是来帮助我们的，对我们的帮助甚至更大。当我们记住这一点，我们就一下子释然了，不管是什么结果，我们都可以接受。

精气神三个方面加在一起，给我们整体健康。当今社会，饮食那一部分占更大比重，因为绝大多数人都吃错了。如果我们改变饮食，大部分疾病可能非药而愈。

但是，即使我们在饮食上做到百分百，如果还出现健康问题，或者问题还不能解决，那么可能是气和神两个方面没做好。实际上精气神对应戒定慧，如果前者出现问题，后者就是解决方案。这一点我们可以慢慢悟。

【作者简介】
徐嘉博士：《非药而愈》作者，北京大学生物物理学学士，美国约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士。2014-2022年期间，健康饮食巡回演讲1200余场，足迹遍及全国200多个城市，现场18万余人受益，200多次知名媒体报道。